[2010年10月16日 11：37]　2回目
この辺りでの用事前の腹ごしらえ。
開店5分前、既にカウンターで1人待ち。私も中で待たせて貰いました。
前回は醤油でしたので塩を口頭注文。コチラはサービスで、半ライスか半玉増量が選べますので後者を。5分ちょい待って、受取り頂きです。

スープ：熱々で旨～☆　とんこつ鶏がらに魚介系が合わさり、塩っけ丁度良く纏まったもの。かつお節（サバ節？）の粉が溶け込んでいます。
深みがあり、力強さを感じるスープです。
麺：これも熱々！　中細ストレートで程好く芯が残り、シコシコの食感。でも、食べ進めるとモッチリ感に変化。（猫舌でないと味わえませんよｗ）
麺自体に味があり、スープと良く合います。
具材：肩ロースのチャーシューは箸で解れる柔らかさで肉の味良し。前回は印象が無かったメンマは何か深い味わい。（正体は分かりません…^^;）　白髪ネギはシャキッとアクセントに。海苔は風味を添えます。

余分なものが無い一杯。美味しく頂き、最後はドンブリを持ち上げスープ完飲して大満足～(^^)/　ご馳走様でした！
コチラは未だ 未食の担々麺・味噌らー麺があり、これから楽しみです。