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「メガ豚煮干しつけ麺(2玉)+特製」@らーめん 福たけ 桜木本店の写真2010/10/10   13:05   初訪問

  先ほどのお店から此方へ移動・・・
 以前「煮干し」だったら「福たけ」が良いと
 お勧めされたので、訪問してみました~
 運良く駐車場の空きが1台有り、店内へ
 店内待ちは12人ほどだったか
 後客も途切れず人気の様ですね~
 トータル30分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   麺:ほぼストレートの中太麺、モチシコでツルッとした感じでなかなか美味しい
     つけ汁との絡みも良く、相性も良いと思います。
     麺量は300gとのこと

 つけ汁:動物系は豚骨が主体で、少しトロみも有るかなりの濃度
     そして魚介は煮干しが主体で動物系に負けずに濃厚です。
     エグミや渋みが無いのも好印象で二杯目でも美味しいと感じます。

  具材:チャーシュー、メンマ、味玉、海苔
     チャーシューはバラロール系で味付け薄め、厚みも薄いな~
     味玉は、味付け薄目で黄身がレアでなかなか美味しかった。

  昨日の胃のダメージが残っていたせいか、後半少しきつかったけど
 なんとか完食・・・スープ割りは控えた。
 
 また来ます「ごちそうさま」

 追記:今回ご一緒した麺友さんお疲れ様でした~♪
    次回は柏かな?また行きましょう!^^

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

いいなー。こちら。課題店です。

柏に行く際は便乗させてください!

たっくん | 2010年10月12日 08:53

ボイスさん、まいどぉ~

千葉遠征もつかれさまでしたぁ~
福たけも美味しく頂けて良かったですねぇ♪
おっ、めったにしない訪問予告ですね!
柏に来られる際にはぜひ
お声掛けくださいませ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月12日 12:19

こんにちは~

羨ましい連食だこと…。
ただ、とてもじゃないけど、J系の後にこれは無理ですわw
豚も煮干しもかなり効いていて、美味しそうです。

corey(活動終了) | 2010年10月12日 16:36

毎度~

80点台か~
最近、行ってへんのやけど、多店舗展開で落ちてきたかな~
ええ時は、トミ~と遜色ない出来やってんけどね~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2010年10月12日 18:52

こんばんは^^

こちらの客足が途切れないのは
凄かったですね^^
自分の食べた煮干しと違いかなり濃厚なつけ麺は
一杯目でもかなりお腹にたまりそうですw
でも美味しかったですね~♪
この日はお疲れさま&ありがとうございました^^
またご一緒しましょう♪

さっし | 2010年10月12日 21:30

こんばんは~

それにしてもこのつけ汁ものすごく濃厚で重かったですね~(^^;
でも美味しかったので今度行くことがあればこれを食べてみたいです。
この日は一日ありがとうございました。
また連れて行ってください!よろしくお願いします!

ビヨンセ | 2010年10月12日 22:07

 こんばんは ヴォイスさん

 最近・・・つけ麺食べてない気がしていたところに・・・上手そうな・・・香りが飛び出しそうな写真・・・うぅーーー・・・つけめーーーーーン!!

ゴロータ | 2010年10月12日 22:58

こんばんはー
こういう濃厚なのはめちゃ好みなのでそそります
かなりいい千葉遠征だったようですね
あれ食べて美味しく感じるのは相当うまいんでしょうね

キング | 2010年10月12日 23:18

まいど~

ここは思うに  唯一無二な印象なんです  豚骨と煮干しは他にもありますが  ここの作りと個性は突出してるように感じますわぁ

好き嫌いは別として  優秀店ですよねぇ  おっと  ワシは好きですよ~

爺ちゃま | 2010年10月13日 00:28

こんばんは~

なんか写真見ただけで おいしそうに感じます
パブロフの犬ですかねぇw

Gonta | 2010年10月13日 02:20

こんばんは!

こちらはBM店です。
いつかは行ってみたい!

土屋 圭二郎 | 2010年10月17日 19:59

どうも~です!

ココは超宿題店です!
私もつけ麺を狙っていますが、場所柄全くの未体験ゾーンなので訪問が何時になることやら(汗;

PS.
先日、Hくんからラー本を確かに受領しました。
感謝感激です。日々眺めてはイメージトレーニングをしています。
久しぶりの再会だったのでHくんネビゲータで豚骨狙いではありませんだしたが北九州まで遠征してきました!
ほんと、都心あたりでお会いしたいですねw

ユー坊 | 2010年10月19日 09:13