ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんは。
思いがけず？当たりを引いたようで、良かったですね♪
飲みやすく旨みのある味噌スープ、美味しそうです！
今、飲みながらPCに向かってるんですが、この状況でぬこ＠横浜さんの
写真と文章は目に毒ですよｗ
今すぐにでも着替えてラーメンを食べに飛び出して行きたいトコロですが、
それもできず･･･。（＾＾；
何とか、明日、嫁さんの目を盗んでラー食したいなぁ。。。
おさっても | 2010年10月10日 20:03KMです。
味噌でしたね。
そろそろ汗も出なくなります。
味噌は難しいのですが、奥が深いです。
白味噌は余計むずかしいと思います。
このお店は行きたいと思っています。
KM | 2010年10月10日 20:10ぬこさんこんばんわ
あれっと思ったのですが、中華シリーズは休憩ですかね?
そろそろ寒くなってくるので、温まる味噌が美味しくなる季節ですね
とうっちゃ | 2010年10月10日 20:37ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！
皆楽亭、行かれたんですね
私はここでは醤油ラーメンしか食べてませんが非常に記憶に残る美味しいラーメンでした。
皆楽みそラーメンもさすがに店の一押しメニューらしく美味しい逸品の様で良かったです。
麺々公平 | 2010年10月10日 21:49ぬこ＠横浜さん こんばんは！
ここのお店の前も何百回も通っていますが、行けてません。
＞街の中華料理店の味噌ラーメンで、こういう当たりを引いたときの嬉しさは格別だ。
ですよねー！
こちらにもいずれは行かねば！
ヨコべー | 2010年10月10日 22:12こんばんは。
これは良い情報を頂きました。
保土ヶ谷近辺で、昼食のときは是非行ってみたい店になりました。
なんとか車が空いてる日に突撃します。
ayashi | 2010年10月10日 22:33どうもです～。
そろそろ味噌の季節ですかね～！？
貴殿の８０点は１段階上の味かと思います。
シンプルな味噌色だからこそ、高得点だと気になりますね～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年10月11日 05:56格別の嬉しさを感じるほどの当たり！
どうやらこちらは看板の口上のインパクトが強すぎるようで。
まだレビュー2件というのが信じられません。
hanawa | 2010年10月11日 08:07おさってもさん、こんにちは。
＞思いがけず？当たりを引いたようで、良かったですね♪
中華系の店で味噌の当たりを引くのは経験的に難しい気がしています。
だからこういうメニューと出会ったときの喜びは大きいですね。
＞何とか、明日、嫁さんの目を盗んでラー食したいなぁ。。。
ミッション成功を祈りますｗ
KMさん、こんにちは。
＞そろそろ汗も出なくなります。
先月までは結構暑い日が多かったこともあって、味噌は敬遠気味でしたが
これからしばらくは味噌が美味い季節になりますよね。
＞このお店は行きたいと思っています。
相鉄の西横浜駅からもJR横浜駅からもちょっと遠いのですが、
このエリアにしては珍しく駐車場があるので車で行くのもありかもしれませんね。
とうっちゃさん、こんにちは。
＞あれっと思ったのですが、中華シリーズは休憩ですかね?
先月末で一旦休憩です。また春先頃に再開しようかと思っています。
今月からしばらくの間は味噌ラーメンの比率が高くなりそうですね。
味噌が美味く感じる季節ですから。
麺々公平さん、こんにちは。
良いお店を紹介してもらえて感謝しています。
麺々公平さんが食べた醤油ラーメンもなかなか面白そうです。
ラーメンもさることながら、ここでは一回晩酌モードで飲み食いしてみたいですね・・・。
バイクが使えないので、行くのはちょっと大変そうですが・・・バス路線を探してみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月11日 10:06ヨコべーさん、こんにちは。
環状1号沿いも結構、中華料理店が多いんですよね。
ここ以外に眠っている良店を探していきたいと思います。
ayashiさん、こんにちは。
環状1号を使えば保土ヶ谷の駅から直通なんですよね～。
もし機会があれば昼食を食べにきてみてください。
茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんにちは。
脂でインパクトを与えるタイプの味噌ラーメンも結構好きなんですけど、
あれはある意味反則っぽいところもあるので・・・。
こういう脂っぽくないけど美味い味噌ラーメンを見つけるとつい嬉しくなってしまうんですよね。
hanawaさん、こんにちは。
場所も街道沿いではあるんですけどね・・・。
でも知らないとなかなか入る機会がないですよね。
こういう知られていないなお店を紹介してくれるコミュニティの皆さんには本当に感謝します。
コミュニティを設立した甲斐があったと思います。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月11日 10:14ぬこさん、こんにちは～
味噌の当たりってホントに少ないですよね～個人的にはホトンドないに等しい気もしますが・・・
こういう店での当たりって気分いいですよね、塩味のサンマー麺もチャレンジしてみてください。
ゴブリン | 2010年10月11日 15:58ぬこさんこんちにちは～
ん～貴殿の80点は気になりますね。
私もこれから寒くなってくると味噌モードの日が高くなってくると思われますw。
横浜～相変わらず遠いですがBMしときます。
すいか | 2010年10月11日 17:07ゴブリンさん、こんばんは、
＞味噌の当たりってホントに少ないですよね～
味噌は難しいですね。そこそこ美味いは多いけど、飛び抜けて美味いというのは難しいです。
すいかさん、こんばんは。
＞私もこれから寒くなってくると味噌モードの日が高くなってくると思われますw。
私も、きっと味噌の割合が増えてきますね。
寒い時の味噌というのはちょっと補正がかかっている気もしないでもないです。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月11日 20:46こんばんは！
粘度の高そうな味噌ラーメンでうまそうですね。
見た目は味香美の味噌ラーメンにちょっと似てますね。
サンマー麺も楽しみです。
イケ麺 | 2010年10月11日 22:23さん、こんにちは。
味噌ラーメンらしい粘度＆濃度が高かったのは嬉しい誤算でした。
塩サンマーメンは全く別のテイストになると思いますが
どんな工夫をしているのか、いずれは試してみたいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月12日 12:54こんばんは！
当たりの味噌でしたね。
確かにスープが美味しそうです！
トロッとしてるのが肝ですね！！
しかもカウンター上の惣菜は目の毒になりそうです自分には！
80000 | 2010年10月13日 01:42
【注文】皆楽みそラーメン(750円)。この店の一押しメニューらしい。北海道の味噌ラーメンを意識したメニューのようだ。
【待ち時間】9分。出前のオーダーが先に入っていたらしく、それを作ってからの調理となったので若干待たされた。
【麺】中太の縮れ麺。札幌系味噌ラーメンを意識して麺も他のメニューとは変えているようだ。茹で加減は普通。麺の量は適量。
【スープ】やや甘みのある白味噌スープ。しっかりと味噌の味を前面に出したスープになっている。スープに少し粘度を感じるがかといって脂っこくはない。優しいけど物足りなさは感じない良い味噌スープだ。スープの量は麺・具と比べるとやや多目。
【具】肉野菜炒め(豚肉、もやし、キャベツ、人参、ニラ)、コーン、バター。具の量はやや少なめ。肉野菜炒めがとろっとしたスープに良く合う。バターによる味の変化は最初だけで、あまり大きな効果はなかった気がする。
【感想】満足の一杯。街の中華料理店の味噌ラーメンで、こういう当たりを引いたときの嬉しさは格別だ。具の量はやや少ないものの、麺とスープの良さがその些細な不満を不問にしてくれた。
【備考】ここのサンマーメンは塩味らしい。別途確かめる必要がありそうだ。