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「塩チャーシューメン(コッテリ)」@ラーメン 日本一の写真07/01/17 pm7:20頃

新年になってからあまりラーメン食べてません。もちろん普通の方からしたら食べてはいますがwどうもいけません、脂を補給したいところです。本日桐生にて夜のお仕事が少々、もちろん昨日からここへ行くことは心の中で決めていました。くさうまの当店ですが、実はさんやさんの「塩」が気になっていました。

駐車場に余裕の駐車、早速店内へ。あれ!そんなに臭くないですよ、私がなれたんでしょうか?そういえばさんのレビューにもいつもより臭いがしないとありましたがどうしたんでしょね?前回は訪問も午後8時でしたからそれほどのタイムラグはないと思いますが。
先客2名様のラーメンが先に作られていますね、でも8分ぐらいで到着しました。
見た感じ「塩」ではなくやはり「醤油」の様相です。茶色いですよw脂の層がしっかりとできています。プチ家系な感じもします。大判の海苔1枚と煮卵(完熟)チャーシューがごろごろ大きいのや小さいのが乗っています。それでもってワカメさんもご一緒してますのでとりあえずワカメ完食、そしてよ〜く混ぜてからスープを一口。うっうまーいです〜!前回より豚骨臭が少ないですねほんとに。多少課長さんがありますが、かなりのインパクトで濃厚なベーススープの美味さがど〜んときます。臭いけどそれを凌駕するぐらい美味すぎるwくさウマが足りないとお嘆きの方もいらっしゃるかと思いますが、私はこの位でも十分くさうまですw麺はいつもの太めのストレートですが、もちもちぷりぷりで絶妙の茹で加減でスープとの相性もばっちりです。今回作ってくれたのは、丸顔のスキンヘッドのお兄さんでしたけど「いい仕事してますね〜」(パクリw)チャーシューは濃い目の味付けですが、このラーメンには程好い感じ。にくだ!と思えるジャンキーな1品w
今回は最後まで胡椒入れないで食べちゃいました。入れても美味しかったかな〜でもかなりの美味しさでした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは。 プチお久ですw。
大変申し上げにくいのですが、それはもうクサウマ食べたい第二段階に入っているかと思われます。 ここから先は一進一退を繰り返しながら終着駅までいってしまうパターンでしょう・・・。
「とんこつ屋」さんにてお待ち申し上げております・・・ m(_ _)m 。

コンバット越前 | 2007年1月17日 21:43

こんばんは。コメント投票ありがとうございます。
親愛なるアフロ同志からの第2段階突入とのこと、やっと皆さんのお仲間に
はいれたと感激いたしておりますw

しかし終着駅ですか、どうせ終着駅にいくならメーテルと一緒がいいな〜。もしかしたら大佐さんメーテルなの?(爆)

328GTB | 2007年1月17日 21:52

私も先週からラーメンあんまり食べてません、普通の人から見れば異常ですがw

まさしく、クサ度は若干落ちてますよね、やはり明け方の検証が必要かと、、、爆
ここの塩は量矢の店主が伊勢崎のお店を閉めて、ここで昼営業している頃はじまったはずですので、量矢の味にここのクサさをプラスした味とでも言いましょうか。
かなりおすすめの一杯ですよね

原チャリ | 2007年1月17日 22:12

こんばんは。 もうベロンベロンの泥酔状態でラーメン食べてるのにレビューが書けない状態ですー。 昨夜の美味しんぼラーメン対決で「富山ブラック 喜八」が出てましたが、老舗というか元祖は「大喜」だろっ!と酩酊しながらブツブツ呟いていた私は・・・メートルでしょうか?
機械の胃袋がタダで欲しくないですか?(爆)。

コンバット越前 | 2007年1月17日 22:16

皆様ありがとうございます。

>原チャリさん
しばらくです。お子さんがでてきちゃったのかと思いましたが、いかがですか?
太田病院と深川医院でしたら私コネクションがありまして任せて(爆)
肝心なことですが、良やのほのぼの豚骨もいいですが塩は未食ですので解りませんが
ここの塩は美味しかったッす。原ちゃんにも1票だ〜うまいっす

>いずみさん
うまかったす〜!十分くさうまでしたよ〜 こんなの知ってるいずみさんに1票w

>メートルさん
あたしもベロなんですが、がんばってます。はやく終着駅にお願いね、メートル!

あれ!なんかおかしくない(爆)

328GTB | 2007年1月17日 22:49