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「味噌チャーシューメン 【800円】」@らーめん 太閤の写真初訪問。
亀有での打ち合わせ前に昼食を取りにこちらに訪問です。
13時近い店内に先客3名、カウンター席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
先客の分と同時に調理が行われているようで然程待たずに配膳された丼は、はみ出したチャーシューが印象的で早速スープを頂くと白味噌を基調にした甘めのスープにニンニクが効いており飲みやすく仕上がっていますが仕事途中に食べるには厳しいかもしれません。
麺はもっちりとしておりスープとの絡みもよく美味しく食べ進められ具材として入った茹でもやしとの食感の違いも楽しむ事ができました。
チャーシューは薄くカットされていますが味付けもよく丸めて食べる事で肉感も楽しめます。
固形物を食べ終えスープには手を付けずにごちそうさまです。
仕事途中と言う事もありニンニクの効いたスープを楽しむ事が出来なかったので休み前にでも機会があれば再訪してみようと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~

こういうビジュアルにホント弱いですぅ
これで味噌でなかったら(笑)
醤油の方でイってみたいですねぇ
ニンニクの効いたスープもたまらんチ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月2日 04:55

ども~

ここは舌に合わない店なんですっかり忘れてましたけど

味噌はありかもしれませんねぇ   綾瀬はすぐなんで行ってみます

爺ちゃま | 2010年10月2日 23:34