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2010/8/28 11:30 旧「麺屋 食いしん坊」の休業中に、ラーメン屋巡り。 で、最近、噂で行列ができていると聞き、朝一?昼一?で行ってみた。 つけ麺が有名らしいが、つけ麺に興味のない僕は迷わず「特製中華蕎麦」を。 まず僕はいつも、ラーメンが運ばれてくると、麺とスープを混ぜ混ぜするのだが、その瞬間に、「しまった!選ぶ店を間違った!」と思った。 なぜか?ドロっとしたスープが苦手だからだ。「天下一品」のせいであろう。 しかし、食券で850円も出したものを残すのも勿体無い。覚悟して、いつものように一口、まずはスープからすすった。「ん?おや?」なぜか、とても旨い。 濃厚な豚骨で醤油臭さは煮きられているようで、醤油ラーメンの醤油臭さが嫌いな僕にも大丈夫。いや、大丈夫というより、美味しいではないか! 自家製だという太麺も、太すぎるかなぁ・・・とは思ったが、大変美味しい。 僕は必ず、女性の、「可愛い、可愛くない」と「好み」を別々に評価しているので、食い物屋も、「美味い、まずい」と「好き嫌い」を別にしている。 このサンジのラーメンは、紛れも無く、僕の好みのラーメンではないのだが、とても美味しい!嬉しい裏切りにあった気分だ。 このサンジの店主のBlogの最近の記事に、「最近、中華蕎麦(特製を含む)が良く出るようになった・・・。何故だろう・・・!?当店の中華蕎麦は地域的に考えてもかなり難しい商品!?ではないかと思う。まず8:2でダメだと思う。(もちろん8がダメな方です・・・)僕等サンジとしてもハマる方だけ食べて欲しいという思いがあるからだ・・・。しかし、最近何故か注文が多い・・・。今後の展開も含め、原因が何かがとても気になる・・・。まぁ、ただ注文が多いだけでどれくらいの方が満足して頂けているのかは疑問ですが・・・。」とあるが、心配せんでもいい。美味しいんですよ。
2010/8/28 11:30
旧「麺屋 食いしん坊」の休業中に、ラーメン屋巡り。
で、最近、噂で行列ができていると聞き、朝一?昼一?で行ってみた。
つけ麺が有名らしいが、つけ麺に興味のない僕は迷わず「特製中華蕎麦」を。
まず僕はいつも、ラーメンが運ばれてくると、麺とスープを混ぜ混ぜするのだが、その瞬間に、「しまった!選ぶ店を間違った!」と思った。
なぜか?ドロっとしたスープが苦手だからだ。「天下一品」のせいであろう。
しかし、食券で850円も出したものを残すのも勿体無い。覚悟して、いつものように一口、まずはスープからすすった。
「ん?おや?」なぜか、とても旨い。
濃厚な豚骨で醤油臭さは煮きられているようで、醤油ラーメンの醤油臭さが嫌いな僕にも大丈夫。いや、大丈夫というより、美味しいではないか!
自家製だという太麺も、太すぎるかなぁ・・・とは思ったが、大変美味しい。
僕は必ず、女性の、「可愛い、可愛くない」と「好み」を別々に評価しているので、食い物屋も、「美味い、まずい」と「好き嫌い」を別にしている。
このサンジのラーメンは、紛れも無く、僕の好みのラーメンではないのだが、とても美味しい!嬉しい裏切りにあった気分だ。
このサンジの店主のBlogの最近の記事に、
「最近、中華蕎麦(特製を含む)が良く出るようになった・・・。何故だろう・・・!?
当店の中華蕎麦は地域的に考えてもかなり難しい商品!?ではないかと思う。
まず8:2でダメだと思う。(もちろん8がダメな方です・・・)
僕等サンジとしてもハマる方だけ食べて欲しいという思いがあるからだ・・・。
しかし、最近何故か注文が多い・・・。
今後の展開も含め、原因が何かがとても気になる・・・。
まぁ、ただ注文が多いだけでどれくらいの方が満足して頂けているのかは疑問ですが・・・。」
とあるが、心配せんでもいい。
美味しいんですよ。