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「特製つけ蕎麦並」@中華蕎麦 サンジの写真12時12分着。
7月に臨時休業でフラれて以来、その時に同行した友人とリベンジ。
12時25分着席。

Tシャツの文字が、
心の中に中華蕎麦とみ田
東池袋大勝軒山岸一雄

そして器に見覚えあり。

ああ…
なるほどね。
大失敗はなさそうかな。
12時33分着丼。
さて、お味は。
見た目と同じくとみ田の味です。
楽天冷凍なんかにくらべると全然美味い。
違いは粘度が若干強め、少し甘めで、ほんの少しクセあり。
麺の表面がツルツルなのも少し違うかな。
全体的にキレの面で若干劣る。
ホントに若干。
丸バラ肉チャーシューの再現度が非常に高く美味い。
味玉は、つまんだだけで真っ二つに割れて中身が飛び出す程に柔らか過ぎで残念。
遠いけど一回フラれても食べに来た甲斐はありました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは(^^)

あ~~!羨ましい!!こちら超課題店。
やっぱ「とみ田」と似てるんですね。
楽天冷凍で食べた「とみ田」と実際はまったく比べ物にならない位おいしかったから・・。
いつか行きます!!
遠征お疲れ様でした(^-^)

mie | 2010年9月14日 13:13

mieさん
こんばんは(^o^)

予定の無い休日に友人からのお誘いでしたので、ドライブも兼ねて有意義な一日になりました。
その友人の味の評価も、似ているという感想でしたね。
2時間の道中は、また臨時休業だったらどうしよう?と少しヒヤヒヤでしたがw

まちゃはる | 2010年9月14日 19:42