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「みそ中華(800円)小ごはん(100円)」@中華そば さかうちの写真9月27日(月曜日)昼食で訪問。

今日は けNぢさん から教えて頂いた、台原の「麺屋 喜多郎」のセカンドブランド店「坂内製麺」さんに、早速お邪魔してきました。

11時45分頃到着すると先客3名・後客4名と、カウンター8席ほどの店に相応しい来客状況です。店には黒いTシャツを着た店主と、赤のTシャツを着た女性店員3名で切り盛りしています。

自分が入店すると先ずは女性店員さんが迎い入れてくれ、カウンターの端の席に案内されて腰掛けました。目の前にあるメニューを見ると、少しお高めのメニュー構成ですね。とりあえず けNぢさん が中華そばをレポートしたので、自分はみそ中華と小ごはんをお願いすることにしました。メニュー↓
http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/51014116?size=450

程なくして待望のみそ中華に小ごはんが、店員さんの手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
赤白合せの味噌だと思うが、やんわりと味噌が来て美味しいです。しかし味噌味噌しいガツンと来る味じゃないので、自分的には少し物足りないです。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は普通も歯応えが弱いので、味噌の麺としては如何なものですかね。麺量は大体150g位と普通な量で、小ごはんも頼んでいたのでお腹的には問題ないです。

具材はチャーシュー2枚に炒めた野菜(キャベツ・人参・モヤシ・挽肉)の布陣です。チャーシューは軟かったが味的には普通で、炒め野菜は量もそこそこあったので、どちらも悪くないと思います。

途中飽きが来たのでイヂクリグッズを活用し、ニンニク・一味唐辛子を投入してパワーアップをはかり、麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。

まあまあ味的には及第点の75点は付けれますが、この味噌ラーメンで800円は高いと思います。なので価格に対して-3点とし、合計72点が自分の評価です。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ、けNぢです。

僕が行った時は、味噌は無かったんですよ。
でも、お値段・・・

私が訪問した際、待ってる時に聞いた話では、
店主は女性の方らしいですよ。
(どの方かわかりませんが)

けNぢ | 2010年9月27日 18:49

けNぢさん こんばんは。

そう言えば自分の味噌ラーメンの時
鍋を振ってた女性がいましたが、
その方が店主なのかな~?もしくは
入り口で招いてくれた方ですかね。
でもあの場所であの値段は無いよな~

ayashi | 2010年9月27日 19:55

こんばんは!

カウンター8席程なのに店員さん結構いるんですね~。

もちろん若い女性店員さんなら文句は無いです。

麺はせめてコシは欲しい所でしたね~。

この価格なら小ライスサービスしてほしいですよね。

イケ麺 | 2010年9月27日 23:18

こんにちは。

おっと、あの系列かと思ったら、
コチラは「さかうち」なんですか。。。
確かに少々高めの感じですよね。
果たして、フツーの中華そばとの違いは、値段差ほどにあるのかどうか。。。

hima | 2010年9月28日 10:46

イケ麺(喪中) さん こんにちは。

この店は最近開店したようで、たぶん教育指導と
サポートの2名が本店から来てるんだと思います。
なので一定期間が過ぎたら、2人でまわして行く
のじゃないかな~

ayashi | 2010年9月28日 17:43

hima さん こんにちは。

こちらの店は最近開店したばかりのようで、
製麺なんてつくから期待していたんですよ。
味は普通なのに価格が有名店以上なのが、
びっくりしたところです。
これなら中華そばも期待できそうも無いので、
せめて麺ぐらいは美味しくして欲しいです。

ayashi | 2010年9月28日 17:55

こんばんは~

柔らかい風味の味噌でしたね。
メニューを見るとこのお店は仙台だと高めでしょうか?!
800円で具材がいっぱいあって良かったですね。

ひゃんでうめんが | 2010年9月29日 18:41

ひゃんでうめんがさん こんばんは。

ここの味噌ラーメンは、仙台でも高い値段です。
大盛やごはんを頼まなくてもお腹一杯になるなら
満足度も変わるんですが、ごはんを足して900円
だと、次は無いですね。

ayashi | 2010年9月30日 20:13