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突撃、となりのラーメン屋さん。何がお隣かというと、豚喜がお隣である。Ziroが苦手な私は、こちらのお店のことが心配になってしまったわけで・・・。目と鼻の先にあるこちらのお店。テーブルもあり、製麺室もあり、とても充実広々とした店内。しかしお客がいない・・・。よくよく考えれば川口で宮崎ラーメンなるマイナージャンルをいただけるのは大変にありがたいことだとおもいつつも、先陣のコメントから、どうもつけ麺の方がうまそうだと思いいたる。着丼すると、大盛りだがそれほど量が多くない。大盛り無料だが麺量はゆで上げ時換算なので注意する必要がある。そこさえ気をつければ、ポマードがかったようなツルツルテカテカのストレート麺が楽しめる(写真参照)。スープは残念ながら、少し苦手な魚介甘い系スープ。ここで宮崎独特のニンニク醤油をこさじ3倍投入・・・。以外にも甘い系スープに合った。匂いはややあるが、それをいったら長浜が食べれなくなるので、気にしないことにした。さらに数杯投入・・・うまいです。このお店のキモは麺量とにんにく醤油だと感じる今日この頃です。ごちそうさまですた。
何がお隣かというと、豚喜がお隣である。
Ziroが苦手な私は、こちらのお店のことが心配になってしまったわけで・・・。
目と鼻の先にあるこちらのお店。
テーブルもあり、製麺室もあり、とても充実広々とした店内。
しかしお客がいない・・・。
よくよく考えれば川口で宮崎ラーメンなるマイナージャンルをいただけるのは大変にありがたいことだとおもいつつも、先陣のコメントから、どうもつけ麺の方がうまそうだと思いいたる。
着丼すると、大盛りだがそれほど量が多くない。
大盛り無料だが麺量はゆで上げ時換算なので注意する必要がある。
そこさえ気をつければ、ポマードがかったようなツルツルテカテカのストレート麺が楽しめる(写真参照)。
スープは残念ながら、少し苦手な魚介甘い系スープ。
ここで宮崎独特のニンニク醤油をこさじ3倍投入・・・。
以外にも甘い系スープに合った。
匂いはややあるが、それをいったら長浜が食べれなくなるので、気にしないことにした。
さらに数杯投入・・・うまいです。
このお店のキモは麺量とにんにく醤油だと感じる今日この頃です。
ごちそうさまですた。