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昔から気になっていましたが、二郎要素を加味したという噂を耳にし、これは是非とも行かねばということでやってまいりました。注文からなんと3分程でラーメンが到着。麺固で頼んだこともあるが、なんという速さ!!・・・あれ?普通のラーメン?野菜マシマシの太麺を期待していましたが、注文を間違えたようです。落胆しましたが、空腹だったので気にしないことに。まず、その時間で麺がしっかり茹でられているのか心配だったので、麺からいただきましたが、やはり心配した通り芯が残る固さで少々生っ気が・・・。加水率低めの細麺でした。スープは味は良かったのですが、味噌の色で味も味噌な気がしまして、醤油好きの私には些かショックでした。最初は注文ミスかと思いました。具ですが、柔めの焼豚は良かったのですが、白ネギの刻み具合が適当で、味にバラつきがあって残念。値段、量、味共に魅力の感じられないラーメンだと思いました。有名店なのもあって期待し過ぎたのかもしれません。
注文からなんと3分程でラーメンが到着。
麺固で頼んだこともあるが、なんという速さ!!
・・・あれ?
普通のラーメン?
野菜マシマシの太麺を期待していましたが、注文を間違えたようです。落胆しましたが、空腹だったので気にしないことに。
まず、その時間で麺がしっかり茹でられているのか心配だったので、麺からいただきましたが、やはり心配した通り芯が残る固さで少々生っ気が・・・。加水率低めの細麺でした。
スープは味は良かったのですが、味噌の色で味も味噌な気がしまして、醤油好きの私には些かショックでした。最初は注文ミスかと思いました。
具ですが、柔めの焼豚は良かったのですが、白ネギの刻み具合が適当で、味にバラつきがあって残念。
値段、量、味共に魅力の感じられないラーメンだと思いました。有名店なのもあって期待し過ぎたのかもしれません。