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「塩ラーメン」@一陽来福の写真2010/08/24 訪問

同日同店、ラーメン特と連食です。

出汁の風味はあまりなく押さえ目ですが、ラードではない香味脂がのってるように感じられます。
麺は細めのストレート、こちらも加水少なめのコシのある食感ですね。
ほどよい塩加減で美味しく食べられました。

美味しかったけど内容からしたら、ちと高く感じるかなぁ…
食べ終わる11時30分頃には店内も八割がた埋まってます、さすが人気店

前日に食べたアノ、スープ割の出汁の風味が思い起こされます。
機会があればもう一度つけ麺食べたいです。

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