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「限定 NEW煮干ラーメン+味玉」@煮干 丸めの写真突然のメルマガで限定ラーメンの情報を入手。

「丸め」では普段使わないと言う、豚足とモミジに、
煮干をたっぷりブレンドしたと言う「NEW煮干ラーメン」と言う事だそうである。

8月30日一日だけ販売の、限定 30食の超レアVerである...

これは行ってみるしかないでしょう!
煮干に弱い私ですが、TRYする価値は十二分にあると言う事ですね...

11時前に到着、一番乗りをGet!

15分位すると一人並び、さらに10分位して2人並んできました。
ところが、五分位すると、3番目に並んでいた30代後半位の女性の方が
なにやら手招きをしている光景が飛び込んできました...

程なくすると、その女性の旦那であろうか、すうぅ~っと
女性の前に滑り込んできました...

その光景をみて私は、絶句してしまい、何とも言えないいやな気持ちになってしまった。

いるんだよね、こう言う「KY」な輩が!
いい年して何やってんだか、こいつらは!

後ろに並んでいるのが1人だけだとはいえ、自己中極まりない...

確か、三鷹の「文蔵」では、人数が全員集まってから
列にお並び下さいと言う張り紙がしてあります。

当たり前の事を守れない人間が、この世の中にはあふれかえっています。

六厘社TOKYOが出来て間もない頃、80人以上が並んでいるのに
或る家族連れが(30番目位に並んでいました)、後から来た家族を手招きして、
ロープが張られているにも拘らず乗り越えて割り込ませていました...
その光景を、周りの人間が多数注目しているにもかかわらず...
ニコニコ笑いながら家族の再会と言う感じで...

何とも言えない嫌な気分になった事を、今も忘れられません。

その思いが今また蘇るとは...


とっ、言う事で ラーメンの話に戻ります♪

11時半にオープン一番乗りで限定+麺量は並で、味玉トッピングでオーダーします。

待つ事暫し、ラーメンが完成です!
器から煮干の香りが鼻を擽ります...
5mm厚位のチャーシューが私の心を擽ります。
「丸め」のチャーシューを、超お気に入りな私であります♪

先ずはスープを...
ほぅ~~~...
煮干、煮干、しているけれど、嫌なエグミとか臭みなどありません...
非常にまろやかなスープですねぇ~
前面に出ているのは煮干ですが、豚足とモミジが全体を纏めている感じがします...

これなら私でもOKです!

デフォの麺に混じったビロビロ麺は、なんにか浮いている様で必要性を感じませんでした...

「丸め」と言うと、醤油味が濃いイメージがありましたが、今回は程よい濃さで良い感じでした。

味玉は固ゆでに似近い半熟でした...
個人的にはもっと半熟な方が好みであります。

メンマは極太で歯ごたえも味付けも良かったのですが...
ちょっと臭う直前な感じがしました...
筍は足が速いですからねぇ~...
それに連日の猛暑...注意が必要です!

チャーシューは最高でした!!!
お土産チャーシューも購入、1kg位はある物が...
なっ、なっ、なんと! 2300円です!
素晴らし過ぎて、ウルトラヘヴン状態です!!!

いやぁ~ 久しぶりの「丸め」で、満足!満足!



ごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは~!
あれ!?いつのまにか店名も変わってますね~!
限定の煮干!美味しそうです。
そういえば、つくねちゃんは、煮干苦手だったと記憶していましたが、
こちらは大丈夫だったんですね!
僕は、こちらのカレー参上がまた食べたいと思っていますww


麺’s | 2010年9月10日 00:55

りうさん おはようございます♪

「味噌蔵」の方で3回位買った事があります。
チャーシュー工房では他の商品を買いますねぇ~
チャーシュー工房では、「味噌蔵」の方では提供していない肩ロースのちゃーしゅーもあります。
他にもチャーシュー工房のみの商品が沢山ありますよぉ~
毎回昼前後には、かなりの商品が売切れてしまう事が多いので買いに行く場合は注意が必要です。

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年9月11日 05:54

麺\'sさん おはようございます♪

今回の煮干はまろやかで、苦味やエグミが無かったので、ぎりぎりウエルカムでした♪

さりげなく使ってあるお店だったら問題なしです。
昆布や鰹節などのお出汁が堪りまセヴンですねぇ~!!!

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年9月11日 06:02

こんばんは。遅コメですみません。
以前、大山家でコメントを頂いたthe_sphereです。

お土産用チャーシュー、気になっていたんですが、
1Kgちかくて2,300円というものなんですね!
こちらのチャーシューは僕も好きなので、ちょっと心が動かされました。
良い情報をありがとうございます。
それと、この限定は食べられなかったので、羨ましいです。

the_sphere | 2010年9月20日 05:47

the_sphere様 こんばんわ~♪

コメントありがとうございます。
「丸め」さんのチャーシューは私大好きなんです!

確実に1kgはあります、そのチャーシューがこの価格、ありえません!!!
楽天市場などで、チャーシューで検索しても、大した事なさそうな(あくまで見た目ですけど)
チャーシューがバカ高い価格で売られているのを見ると、いかにリーズナブルかが、確認できると思います。
私の行きつけの「まるしゅう」でさえ、100グラム360円します。
1kgにすると3600円にもなります...

「丸め」さんのチャーシューは、味も良いし価格も安い、溜まり間セヴン状態です!!!


the_sphere様 これからも宜しくお願い致します♪


つくねちゃん 大好き♥ | 2010年9月23日 00:51