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「得ラーメン(850円)」@煮干 丸めの写真場所的にハードルが高くやっと来る事が出来ました
以前は燕三条系のラーメンを頂こうと思ってましたがburiburiさんのレポを読んで
予定変更してラーメンを頂く事に!
バージョンアップして得ラーメンを頂いてきました

13時10分到着 駐車場が満杯で空き待ち
5分ほどで1台空きができ入店、カウンターが1席あいてました
券売機を見ると意外とメニューが豊富なんですね
10分ほどで配膳になりました
うん?あれれ?何処かで見たビジュアルw
スープを頂くと最近チョクチョクお邪魔している調布のたけにぼソックリ!?
後で分ったんですが「たけにぼ」出身だったんですねw
違いはいくつかありますが敢えて書かないようにします
大好きな味、醤油スープとしては最高峰の出来栄え
醤油の風味を残して後から煮干が追っかけてくる感じが心地よくて何度もスープを
飲んでしまいます
麺は醤油色に染まり細麺のストレート小麦の風味を感じ
いかにも自家製ですね
他では中々味わう事が無いタイプでしょうか
チャーシューは煮豚でホロホロに煮込まれていて味もシッカリ
スープに旨味を与える役割もあるかな~美味しい!
メンマは適度にコリコリしていて薄めの味付け
ナルトは色見もよく名脇役です
味玉は少し固いですが中々旨し
遠いけど来た甲斐があったと思う醤油ラーメンでした
再訪問が叶うなら是非燕三条系をいただいてみたいですね

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

丸めさんですね!昨日、今日(30日)限定の豚骨煮干しをやるというメールが来ていて、
行ければ行きたいな~なんて思ってたところでした。
やっぱり基本のラーメンを食べなきゃいけないようですね。
凄く美味しそうなのが伝わってきました。
近いうちに!

the_sphere | 2010年8月30日 16:21

Bグルさんこんちは~
確かburiburiさんにもコメしましたが、私も次はゼッタにデフォにしま~す!w

すいか | 2010年8月30日 18:06

KMです。
醤油ラーメンですね。
うまそうです。

やっぱり醤油が好きなんです。

醤油自身の種類もいろいろあって、楽しめますね。

KM | 2010年8月30日 18:58

こんばんは。。

こちら、以前は麺屋丸めと称していたと記憶していたので、同じ店と気づく
のに少し時間がかかりました(笑)
そのうえ、たけにぼ出身のご主人ですか。。
全くそのような情報は知りませんでした。。
少し遠いですが、一度是非お邪魔してみないとww

NSAS | 2010年8月30日 22:12

まいど~
麺屋丸めからいつの間にか屋号変更していたんですね、全然気付きませんでした。
ニボやん系ラーメンは旨そうですね、たけにぼ出身だったとは初耳ですw

GJ | 2010年8月30日 22:45

B級グルメさま おはようございます。

高得点でなによりです。
ここのスープ素晴らしかったので、主人は日本料理出身なのかなーと勝手に想像してました。
母体は「たけにぼ」なんですね。
スープからは分かりませんでした。
行きにくい所ですが、近々に再訪したいと思ってます。
燕三条系も食いたいので。

buriburi | 2010年8月31日 05:08

Bグルさん、どうもです~

今度は猫のコスプレでしょうか…。
まさか中身は娘さん…。
スープを啜っていていつの間にか
汁なしになってしまいそうな勢いですね(笑)
でもそのくらいにずっと味わいたくなる
スープをいただきたいですねぇ(しみじみ)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月31日 06:04

the_sphere様

コメントありがとうございます
色々なメニューが有るとは知らず行ってしまいました
でもデフォはお気に入りのたけにぼに近かったので大満足ですw

B級グルメ | 2010年8月31日 15:39

すいか様

コメントありがとうございます
デフォいいですよ
大盛まで同一料金だしwww

B級グルメ | 2010年8月31日 15:41

KM様

コメントありがとうございます
こちらは醤油の風味をハッキリ感じとれてダイレクトに旨味が味わえて美味しいです
素材もそれぞれ拘りを感じますし煮干にも色々あって楽しいです!

B級グルメ | 2010年8月31日 15:44

juventus -祝・興南高校優勝-様

コメントありがとうございます
たけにぼ始め湯島の大喜など数店で修行されたみたいですね
大好きなタイプだったんで嬉しかったですw

B級グルメ | 2010年8月31日 15:46

buriburi様

コメントありがとうございます
たけにぼ始め数店で修行されたようですね
見てスープを飲んで確信しました
大好きでチョクチョクたけにぼに行っていたので嬉しかったです
再訪問叶うなら燕三条も食べてみたいし塩も気になってきました

B級グルメ | 2010年8月31日 15:49

NSAS様

コメントありがとうございます
貴殿にたけにぼ紹介していただいてからチョクチョク行くようになりました
すっかり嵌ってしまったようです(笑)
スープを飲んですぐ気がつきました
でもCPはこちらがいいですね、大盛まで同一料金で680円でしたから!

B級グルメ | 2010年8月31日 15:52

つくし野ラーメン隊1号様

コメントありがとうございます
ここのスープは輪郭がはっきりしていて旨いんですw
つい飲み過ぎて汁無しになりそうでした(笑)
メニューも色々あったけど、、炒飯あったかな?(爆)

B級グルメ | 2010年8月31日 15:55

こんばんはです~^^

いつも参考になる情報ありがとうございます~。
世田谷に戻る際に大泉経由で、花小金井ならなんとか行けそうな気配がしてきました。

最近は中華系やラーショ系ばかりなのでだんだん舌が老化してうるような感じがします。
このようなお店に久しく伺ってないのが原因のようですww
ほっとしそうだなあ、このスープ。食べたい・・・

あずさ | 2010年8月31日 18:31

あずさ様

コメントありがとうございます
ここメニューが色々あるので事前の予習が必要かもw
>最近は中華系やラーショ系ばかりなのでだんだん舌が老化してうるような感じがします
中華系やラーショ系のせいじゃないかも(爆)
私は舌だけでなく目もOOも老化してきました(爆)

B級グルメ | 2010年8月31日 18:41

B級グルメ 様

*コメ先、確かに間違えていました。
ご指摘、大変ありがおうとございまいました。深謝です。
ということで、あらためまして、、、

こんにちは~!
今日も暑過ぎて、猛暑訳ありません~。
こちらのお店、気になっているのですが、
なかなか訪問する機会が少ないエリアです。
しかしB級様のレビューを拝見し、
ニボ好き?としてはぜひ行ってみたくなりました~。
「あ”~、ボクもアイス食べたいな~」
ニャンコに、に100点!

ほんとにアイスが恋しい毎日です。

サケダイスキ | 2010年9月1日 08:01

サケダイスキ様

コメントありがとうございます
ニボが好きな人なら満足できるお店です
あれっ?アルコールの入ったアイスってあったっけ?(爆)
新しいお友達が偶然のラッキーパンチとはいえ出来てよかったですね!(爆)

B級グルメ | 2010年9月1日 17:40

りう様

コメントありがとうございます
こんなにメニューが豊富だとは思ってませんでした
蒲田にある燕三条系の潤を知って好きになり、まるめさんも何時か行きたいと訪問機会を伺って
ました
buriburiさんのレポートを読んで煮干に急遽変更してしまいました
塩も気になりますしツケもいいかなぁと思ってます
りうさんのホームグランドまた荒らさせてください!

B級グルメ | 2010年9月1日 22:09