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「タンメン(700円)」@中華料理 栄福の写真江東橋之五十五周年記念本格中華店作成価格納得湯麺

 おっと店外に貼られるでっかい文字は五十五周年記念。さて謝恩デーは真近に迫っているぞお楽しみ。錦糸町は江東橋の本格的中華料理店作成の湯麺は納得価格でございましたよ。

 フラフラとこの近くまで来ましたよ。お店のガラス窓に貼られるデカイ文字わ。「創業55周年祭り来る」だそーで。こんな感じ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/UlZOfJ#5512261389295642530
 その日まではまだ日はあるけんど、過去お二方の評価がすんごいぞ。とゆーことで入店します。平日の11時45分のことですよ。

 先客は15人くらいでしょうか。が。時間が経過するほどに、どんどんお客さんがやって来る~。退出の12時20分ごろには30名超! お世辞にも場所は良いとは言えないけんど、これわ大そうな繁盛店でありますよ。

 韮溜湯麺にしようかと思ったけんど。餡かけのようですから、この猛烈な暑さで食べたくない。。。喰ったその日は汗2リットル。とてもオシゴトできません。ならば掲題のモノにいたしましょう。日本語が達者な笑顔満載のオネエさんにお願いします。「手もみ麺と細麺がアルヨドチラニナサイマス?」。そりゃタンメンは手もみで決まりなのだよ。なお。分厚いメニューに、なぜか付け足したような記載で「ミソラーメン」。これだけ、表記が漢字なし。650円ですと。ただ、ランチ提供は? でありますよ。

 お店は確かに綺麗だよ。店内中央に12人ほどが座れるテーブルがデン! 奥に円卓が3つありまして、カーテンで仕切れば個室の完成。こりゃ、宴会にも宜しいようですよ。

 ホールにオネエさんが3人ほど。厨房は客席からはほとんど見えませんが、調理が終わると「○○できたよ~運んでください~」と声がかかります。

 しっかし。お隣の方が頼んだ韮溜湯麺のまー美しいこと。次は必ずやソレを。アタシのタンメンはおよそ10分ほどで「オマチドサマ」。うーん、ヴュジュアルは韮溜湯麺の圧勝かぁ? でっかいがぞーはココみてね。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/UlZOfJ#5512261373042514562
 でわ、スープからいただきましょね~。

 こ、こ、こりわ! 恋、故意、来い! さらに鯉なら広島カープ。アタシは燕のファンだべさ。とゆーことで、とにかくしっかり濃いざます。鶏ベースの汁、かなりチキンがキチンとオシゴトされたとゆー感じなのですよ。ただ。まーその。しょっぺー、んだよ。100年に一度の猛暑とゆー2010年ヴァージョンかぁ? 

 麺。こりゃタンメン王道でありますよ。ピラピラの平打ち、ブットイ形状不揃い。モチモチ感はたっぷしだ。歯と舌でグニャッツと押しつぶす感じでだぞぉ。

 具。もやしとキャベツメインで、韮、豚肉とゆー構成。じつわ。写真では分からないと思うけど。カットの仕方が大変丁寧。キャベツの大きさはほぼ均一で、豚肉は青椒肉絲的。まさに「肉絲」のように細長く切られておりますよ。ただ、野菜は全般に火が入り過ぎてちょっこしクタッツ。わ残念ですわ。
 麺と具量がかなり多く、後半は格闘気味になるんだよぉ。あ。麺類にはミニライス辛子高菜付が付いてくる~。

 単なる「町場の中華店」では括れないすね、このお店。汁、麺、具。どれも手がかかった「本格中華料理店の調理麺」でありまして、ならばお二方の高得点も頷けます。この内容で700円なら十分納得のお値段。流石はこの道55年、の面目躍如とゆーことですよ。ご馳走様。

 その55周年でありますが。特典詳細はは店舗コメントに記すとしますが。麺類はぬわんと全品550円、さらに先着200組様大抽選会!! これわ行かなければなりますまい。と思うアタシなんでありますが。テレビの前の、いやその。PCの前のソコノ貴方、如何ですかぁ~。サワー55円だって。へへ。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

写真のタンメンは凄く美味しそうです。
でも塩分が気になるみたいですね。
55周年は行ってみたいですが、
来週もまた仙台なんですよ。残念。

ayashi | 2010年9月2日 21:37

ぶるま様 こんばんわ

野菜と肉の切り方は丁寧ですね。麺も良く合っていると思います。
懐かしい感じのとりあわせで、垂涎モノです。

うきぞう | 2010年9月2日 21:49

毎度~

ほんの一瞬、二郎かと思うたがな~w
タソメソの経験値もあげていかんとな~w

アカンな~同好会 | 2010年9月2日 21:53

こんばんは。

おぉ~お早い対応で。
ヤハリ「韮溜湯麺」は回避しましたか~
この暑さでは餡かけはキツイですものね~
かなりショッパかったようですが、80点なりの満足感はあったようですね!
冬場になったら是非「韮溜湯麺」を食べましょうね!
それにしても「ミソラーメン」がありましたか?見落としていました(汗)
これはあのお方がニンマリしているはずです。。。

ぽんたくん | 2010年9月2日 22:00

どもです!

をっ!早速追随乙っす!
あっしも絶対追随しますよぉ~
何から攻めようかなぁw

YMK | 2010年9月3日 07:41

こんにちは。

ニンマリ、、、、、、、もちろんですとも。
これだけハイレベルな採点が続く店、味噌だってウマいに違いないぢゃないですか。
濃ゆい? ソレも上等です。
ランチには無い、、、、、、、、
オネダリしてみます。

hima | 2010年9月3日 10:59

どうもです!
タンメンいいですねぇ。
当方も何気にタンメン好きなんですよ~
これは美味そうです!
麺もスープと具によくあいそうです。

てつ | 2010年9月3日 11:01

ぶるまさん、kaitです。
こちら存在は知っているのですが、未訪です。
旨そうなタンメンですね。
他のめにゅーもよさそうです。

kait | 2010年9月4日 15:58

じぃじ、まいどぉ~

タンメン、最近食べたのいつかなぁと
考えたら房総タンメンは忘れていたことに
さっき気付きました…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月7日 17:04