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約20年ぶりの訪問となりました。八千代在住時にはよく夜中にお世話になっていたのですが、今回は昼間の訪問です。相変わらずラーメンはうまいです。何というか、懐かしい味噌ラーメンの味。最近はやりの濃厚系のように、濃すぎる味でもなく、なんかちょうどよいのです。これは開店当時から思っていました。加えてお店の方の「さりげないサービス」(麦茶やら、小さいおむすびやら)もうれしいです。欲を言えば、チャーシューが固め。歯医者帰りの私には、かみ切るのにちょっと苦労しましたけど。それにしても、ここのスープと麺の相性は、ものすごくいいですね。具材が多いのもうれしいのですが、スープと麺のみで食べてみたい気もします。あ~、ビール飲んどけばよかった!
約20年ぶりの訪問となりました。八千代在住時にはよく夜中にお世話になっていたのですが、今回は昼間の訪問です。
相変わらずラーメンはうまいです。何というか、懐かしい味噌ラーメンの味。最近はやりの濃厚系のように、濃すぎる味でもなく、なんかちょうどよいのです。これは開店当時から思っていました。加えてお店の方の「さりげないサービス」(麦茶やら、小さいおむすびやら)もうれしいです。
欲を言えば、チャーシューが固め。歯医者帰りの私には、かみ切るのにちょっと苦労しましたけど。
それにしても、ここのスープと麺の相性は、ものすごくいいですね。具材が多いのもうれしいのですが、スープと麺のみで食べてみたい気もします。
あ~、ビール飲んどけばよかった!