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8月28日 13時15分 訪店今日は、自宅から歩いて10分少々のこのお店に・・・。今回で3回目かな？客の入りは9割ほどと相変わらず繁盛してるようです。カウンターが空いておりましたので、一番奥に着席。「太助つけ麺」800円をオーダーします。7分程度で着丼。メンの上には小松菜、メンマが載っております。つけ汁には、丸いチャーシューと角切りチャーシュー。太麺をつけ汁に入れてモリモリ・・・相変わらずここの麺は歯応え抜群のモチモチで非常に旨い。つけ汁は、魚介と酸味が効いております。しかし、かなり塩分が濃いめです。魚介がかなり効いているので、もうちょっと薄くしてもらっても十分にいけるはずなのですが、そのへんがちょっと残念だったでしょうか？そして小松菜ですが、シャキシャキ過ぎてちょっと邪魔な感じを受けました・・・。まあしかし、麺については言うこと無しで◎でございました。やはりこのお店は普通のラーメンの方が圧倒的に旨いと感じましたね・・・
kog
もんど
ひぐま
〒ﾞ口くん
ビート
みかん
今日は、自宅から歩いて10分少々のこのお店に・・・。
今回で3回目かな？
客の入りは9割ほどと相変わらず繁盛してるようです。
カウンターが空いておりましたので、一番奥に着席。
「太助つけ麺」800円をオーダーします。
7分程度で着丼。
メンの上には小松菜、メンマが載っております。
つけ汁には、丸いチャーシューと角切りチャーシュー。
太麺をつけ汁に入れてモリモリ・・・
相変わらずここの麺は歯応え抜群のモチモチで非常に旨い。
つけ汁は、魚介と酸味が効いております。
しかし、かなり塩分が濃いめです。
魚介がかなり効いているので、もうちょっと薄くしてもらっても十分にいけるはずなのですが、そのへんがちょっと残念だったでしょうか？
そして小松菜ですが、シャキシャキ過ぎてちょっと邪魔な感じを受けました・・・。
まあしかし、麺については言うこと無しで◎でございました。
やはりこのお店は普通のラーメンの方が圧倒的に旨いと感じましたね・・・