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「煮干しらーめん」@伝丸 新百合ケ丘店の写真休日の16時に入店。客足は2名程度。

麺:中太ちぢれ麺。可もなく不可もなくですな
スープ:最近はやりの魚介系。はやりに乗っているだけかとあまり期待していなかったのですが、割とアッサリ、それでも煮干の風味はたっぷり、と中々美味いです
具:ネギ、チャーシュー、のり、魚粉という構成。可も不可もなくですな

基本的に可も不可もなくな感じですが、スープの評価の高さで79点です。
夜遅くまでやっているので気軽に訪問できるところも嬉しいですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
暑い日が続きますね。

新百合のお店ですね。
豚骨魚介が少ない神奈川もだんだん増えているのですね。

アッサリなのはいいですね。

KM | 2010年8月22日 15:01

コメントありがとうございます。

>新百合のお店ですね。
>豚骨魚介が少ない神奈川もだんだん増えているのですね。
ずいぶん前からお店の存在は知っていたのですが、ノーマークでした。。。
近場で夜中にラーメン食べれるところを増やして欲しいものですね。
(現在関西がホームですが(笑)

pvs aka duff | 2010年8月23日 12:08