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ちょっと、加須方面に行く用事があったので久々に寄ってみました。店内は、暑〜。冷房効いてない？そんな暑い中でもラーメン 麺硬 味薄めを注文。麺は、〇あｻﾝのかな？尾島で食べるものとは違い加水率が低めな感じです。スープが凄い。丼に注がれるのを見ると真っ白。別の器から、背脂をザルに乗せて軽くチャッチャッ。そのスープは、豚ｻﾝが強いトンコツ醤油スープ。まるで、ラーショで食べてるのを忘れてしまうくらいのスープ。でも、ビジュアルと、後味は、やはりラーショ。非常に美味しかったです。ごちそうさまでした。
ワント
Piazza
三番星
まー
のあ
久々に寄ってみました。
店内は、暑〜。
冷房効いてない？
そんな暑い中でも
ラーメン 麺硬 味薄め
を注文。
麺は、〇あｻﾝのかな？
尾島で食べるものとは違い
加水率が低めな感じです。
スープが凄い。
丼に注がれるのを見ると真っ白。
別の器から、背脂をザルに乗せて
軽くチャッチャッ。
そのスープは、豚ｻﾝが強いトンコツ醤油スープ。
まるで、ラーショで食べてるのを
忘れてしまうくらいのスープ。
でも、ビジュアルと、後味は、やはりラーショ。
非常に美味しかったです。ごちそうさまでした。