コメント
最近、ここの限定麺に目がありません。マイベース店になりつつありますので、いつかお互い遭遇しそうですね。こちらのご店主丁寧な方ですよね。と思っていたら、壁際に自衛隊時代のお写真があったりして・・・。怒ったら怖そうです(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2010年8月17日 09:30 今晩は。こちらへのコメント、有難うございました。昼飯専門です。
>ラーメンは普通においしかったです。
~そう、「普通」にイケてる感じ、あ京都の製麺屋さんの麺も一体化してますよね~。
で、私の個人的な意見をお伝えしたく、
「ここのラーメンメニューは、「塩」が一番この店の鶏白湯を伝えてくれます~。」です。
醤油は、ちょっと調味が勝って判りにくいのですが、「塩」なら出汁が解りやすく、奥様や子供にもお勧めです!。
「限定」や「油そば」もいいんですけど、まずは基本メニューの中で・・。
あっ!「煮干し」も標準のラーメンよりイケますよ・・・。すんません、ご近所なのでアツくなって・・。m(_ _)m
昼飯専門 | 2010年8月17日 22:17昼飯専門さん
いつもくわしい解説参考にさせていただいてます。ありがとうございます。実は、私は塩が大変好きで、醤油か豚骨か塩かなら間違いなく塩を選びます。たんろんに塩があるとは知りませんでした。またいろいろ教えてください。
とまそんさん
今から家内と、冷やしぶっかけ鮎白湯まぜそば(大盛り)を体験してきます。私も自衛隊にあこがれていました。愚息は防衛大学に行かせたいと思っています。(ただいま陸上部で奮闘中) とまそんさんも尊敬する方のお一人です。よろしくお願いします。
のぶさん | 2010年9月8日 09:49

のぶさん
Ra麺@答えくん


maroto
カナキン




家族5人で行きました。接客や大将の客に対する姿勢は素晴らしかったです。ラーメンは普通においしかったです。が、私が感じていた「たんろん」のイメージとは少しちがっていました。次は、やはり油そばか冷やしにしてみたいと思います。また行きたい店です。