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2010年8月9日の昼過ぎに初訪問。店内は程よい感じで埋まっている。結構人気のあるお店ではないか。期待値ＵＰである。ラーメンは澄んだ魚ダシのラーメンで上に魚粉が乗っている。スープはあっさりしている。飲んでいくと、スープのコクが物足らない。魚粉が合わない。これであれば、魚粉はないほうがいいのではないか。そして、もっと魚のダシを凝縮して、ダシをとってほしい。麺は中太の縮れ麺であり、まあまあといった具合である。ちなみにマーボー丼もいまいち・・・・魚だしと謳っていたので期待はずれと感じてしまった。結構お客様は入っていたので、？？？な感じでお店を後にしました。ご馳走様です。
黒糖こっぺぱん
千年
ej
八雲
ワセドン
店内は程よい感じで埋まっている。結構人気のあるお店ではないか。
期待値ＵＰである。
ラーメンは澄んだ魚ダシのラーメンで上に魚粉が乗っている。スープはあっさりしている。飲んでいくと、スープのコクが物足らない。魚粉が合わない。これであれば、魚粉はないほうがいいのではないか。そして、もっと魚のダシを凝縮して、ダシをとってほしい。
麺は中太の縮れ麺であり、まあまあといった具合である。
ちなみにマーボー丼もいまいち・・・・
魚だしと謳っていたので期待はずれと感じてしまった。
結構お客様は入っていたので、？？？な感じでお店を後にしました。
ご馳走様です。