Item: 支那麺 はしご 銀座本店
Rating: 90
Author: 酔いどれ伯父さん

90点

最近は仕事で車で移動することが多いので、入船店にはよく行くが、本店は久しぶりの訪問である。

お店は9ヶ月前隣に新装オープンしていた。
店内は以前より明るくすっきりした感じである。

食券販売機で迷わずだんだんめんの大辛のボタンを押す。
ここでは坦々麺をだんだんめんと呼ぶ。

ここでは大辛は、すっきりしたから辛さである。
飽きの来ないスープに麺が絡む。
ご飯は無料でお代わりができる。
またご飯にカウンターにおいてあるたくあんの細切りが食が進む。