やっと行けました。
店内は大二郎の時より少し清潔感が出たような気がします。
味噌にひかれつつ、初回なので基本のラーメンをお願いします。
店内を見回すと券売機の横に「普通盛250g」の張り紙に気づき、
ちょっと考えて「麺少なめ」を追加でお願いしました。
もし…スープが薄かったら食いきれない！と一抹の不安が。

ビジュアルは至って普通の醤油ラーメンで、背脂が少ないのでどちらかといえば透き通ったスープがモヤシの間から見えます。にごった感じがありません。
うわ、前のお店のまんまかなぁ…と一瞬不安になりましたが、
すすってみて、これはアリだなぁと安心しました。
豚骨風味より醤油味をかなり意識しますが、出汁が薄いとは思いませんでした。
超アッサリの二郎さんとでもいうのでしょうか、
コッテリ感はなかったけど美味しかったです。
もう少し乳化してると自分が期待したブツになるのでしょうが、
そうしないのがお店の主張のようにも思いますので、
このお店の味として納得しています。

野菜はモヤシ９にキャベ１くらいでした。多めにしなかったのですが、
私には丁度いいバランスで丼への納まりもキレイに決まっていました。
チャーシューがおいしかったです。
醤油味がしみていてとても柔らかく、繊維方向にハシでほろほろ崩せるのですが、
厚みがあるので歯ごたえもきちんとありました。
麺のゆで加減はデフォでお願いしましたが、少し固めの方がいいかな。
スープとの絡みが少し弱いようで、麺だけ食べてるとスープが薄く感じます。
そこで卓上のカエシを使っちゃったのですが、
スープだけすするとちょいとしょっぱくなってしまいました。
あと、背脂が思っていたよりかなり少なかったのが、
アッサリと思わせる一因かも知れません。
次回、アブラマシにチャレンジしたいと思います。

これなら250g食えたかも。
結構満足。また行きます。