まるまるです。
今日は本日オープンだと云うお店にやって来ました。
庵悟さんです。


2010-7/29(木)13:40外待ち3番目、初訪問。
オープン初日で１３時過ぎでも並びが発生しているところなんて皆さん情報が早いですなあ。
ワタシも情報を提供して頂いた麺友さんに感謝です。<(_ _)>

んで、コチラ
先に券を買ってから並ぶシステムなようで
つけめん800円をポチっとし外待ちします。
そんでも、すぐに入店でカウンターにて、しばし待ってると・・・・・・・・・・ｳｰｰﾝいいﾆﾎｲ・・・・・・・お腹もグゥっと鳴って来ました・・・・・・・・・
・・・た・たまらん（;￣ー￣A
中華そば700円もポチってしちゃいましたｗ
ひゃあー連食だぁ。

開店初日なんでうまく回ってないみたいで15分以上待って

つけめんからご対麺〜♪（お！まるちゃん久しぶり！）
次念序ゆずりの灰褐色の太麺ですねー。
先ずは麺からパクリ。
うん！もっちりしています。
それは歯を押し返すほどの弾力で、美味しい。
んでもォ・・量は300gと書いてあるけど、少なめかな・・250gくらいの印象。
あっさり食べきっちゃったしィ。ブレ？

つけ汁は粘度のある豚骨魚介。
粘度があると云っても一般的なつけ汁からすればで、以前の次念序さん（あくまで以前の次念序さんね・今のじゃないよ）と比較すれば少し軽め。
麺に絡むけど、強烈！ってなほどではないですね。

具は
メンマ、チャーシューすこ～しと、薄っすいナルト。
具は相当ブレなんですかねー。
ちょっとｶﾞｯｸｼ。

スープ割は柚子粉がはいってリターン。
粉なんでゆずの風味も良く言えばマイルド、悪く言えば香りがしない？ｗ

ごちそうさま。

先に書きますけど、ナルトはこの後の中華そばではぶ厚かったです。
チャーシューも違うものみたいに思えました。
開店初日なんでブレなんすかねぇｗｗ
まあ仕方がないことです。
つづく・・