町田のぎょうてん屋には二郎ライクなメニューがあるとの情報を得たので、7/24に外出のついでに寄ってきました。店の中は外観からは想像できないほど奥に長く、全部で20席くらいはあったものと思われます。
事前の情報では二郎ライクの『ぎ郎』は700円だと思っていたのですが、『ぎ郎小』が700円で『ぎ郎』は750円でした。二郎系にしてはちょっと高いかなと思いましたが、せっかくなので750円の方をチョイス。トッピングは注文時に聞かれたので、ニンニクあり麺固めヤサイマシでお願いしました。
ほどなくして着丼したのですが、見た目からして何か二郎系とは違う雰囲気がしました。スープの上に分厚いアブラの層があるのは、ここが家系メニューも売りにしているからでしょうか。背アブラとは別で純粋なアブラの層が3mmくらいありました。
ヤサイの盛りは二郎のデフォくらいで、モヤシ：キャベツが9：1くらいに感じました。湯で加減はちょいしゃきっと目で、私は好きでした
スープはかなり醤油味が濃いめでしたが、なんというかうまくカエシとスープが調和していなくて荒く感じました。
麺は固めオーダーをしたにもかかわらずけっこう柔らかかった気がします。まあこれはぶれが一番生じやすいところですからしょうがないといえばしょうがないでしょう。麺の形状は二郎系とは全く異なる断面がほぼ丸の麺で、太さは直径3mmほどでした。二郎に比べると物足りなさを感じます。
ニンニクは辛みがかなり前面に出るタイプ。嫌いじゃないので問題はなかったです。
全体的には味がまとまっていないという印象を受けました。バイトの帰りに寄れるという点では評価できるのですが、味を求めてわざわざ食べに行く感じではないですね。