7/23訪問

夕方から蒲田で打ち合わせがあり、終わったのが21時ちょい前。。
今夜は嫁さんもいないし、蒲田でサクッとラーメン食べて帰ろう！
ってコトで、3ヶ月ぶりにらーめん大 蒲田店を訪問。
しかも、夜に行くのは初めてなので、ワクワク感あり、不安もあり、ってカンジにｗ
しかし、夜の蒲田はかなり怪しい雰囲気を醸し出してますね～ｗ
このカンジ、キライじゃないですｗｗ
21時過ぎに到着すると、空席が2つ。
この時間帯は空いてるのかな？
きっともう少しすると、飲み会帰りの人が押し寄せるんでしょうね。
今夜の厨房は、初めて見る若い男性。
ちょっと無愛想なカンジはありますが、ちゃんと挨拶もしてるので問題なし。
着席後、10分ほどで声をかけられたので、野菜多め・ニンニクをコール。

カウンターに野菜の盛りについての写真がありますが、ちゃんとコール通り盛ってくれてますね！
手始めに野菜から食べてみると、う～ん、野菜がヌルイ。。。
まぁ、冷たくはないし夏なので、それほど気にはなりませんが、できれば熱々でいただきたいモノです。
スープは、相変わらずのライト系ですが、コクはバッチリで僕は好きですね～♪
ニンニクと自家製辛醤を溶かすと、コレマタ旨いんですよ～！o(≧∇≦)o
今日の豚は、2枚ともホロホロ系で柔らかく、適度に脂身が入っていて美味しかった！
らーめん大 蒲田店で豚に当たったのは初めてかもｗ
そして、麺はゴワゴワ・バキバキで食い応え満点！
それなりに色々な麺を食べましたが、僕的にはココの麺は1、2を争う旨さだと思います。
今日の一杯は旨かったので、ダメだと分かりつつもスープを完飲してしまいました（汗）

やっぱり、らーめん大 蒲田店のラーメンは美味しい！
此方のライト系のスープや極太麺は、僕の好みにバッチリハマってきますね♪
定期的に訪れたいお店です。
ゴチソウサマでした。