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DBを見てふらっと行ってみました。店内は想像通りの魚介系の匂い。看板メニューのしおらーめんを注文しました。東京から転勤で名古屋に来た私にとって、名古屋のラーメンに期待は薄かったのですが、ここは違います。どっしりしたスープでありながらくどさがない。おそらく仕込みがしっかりしているのでしょう。店主がどこで修行されたかわかりませんが、ラーメンへの情熱が感じられる逸品でした。次はしょうゆを食べに行きます。(Ritchie)