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近所の年配の方が多め。ホールには女性が二人いるけど、作るのは店主一人なので提供までの時間は長め。15分くらいかかったかな。[スープ]色が黒い。麺つゆにあるような醤油味。口当たりまろやか。鰹の風味。魚粉ではなく、細かいチップを入れているのかな。二種類のかえしを入れていたのが気になる。底にチップが沈んでいる。慣れ親しんだ味のせいか、止まらない。珍しく完飲しました。[麺]麺も色が黒い。見た目は糸こんにゃく。細麺。噛み切る時の食感が面白い。中のツブツブが飛び出してくるような感覚。さらに風味も強くておいしい。
メシア
syake
なは
Choco Smile!
のあ
近所の年配の方が多め。
ホールには女性が二人いるけど、作るのは店主一人なので提供までの時間は長め。
15分くらいかかったかな。
[スープ]
色が黒い。麺つゆにあるような醤油味。
口当たりまろやか。
鰹の風味。魚粉ではなく、細かいチップを入れているのかな。二種類のかえしを入れていたのが気になる。
底にチップが沈んでいる。
慣れ親しんだ味のせいか、止まらない。
珍しく完飲しました。
[麺]
麺も色が黒い。見た目は糸こんにゃく。
細麺。噛み切る時の食感が面白い。
中のツブツブが飛び出してくるような感覚。
さらに風味も強くておいしい。