Item: らーめん いっ直
Rating: 88
Author: 群馬のラーメン狂

88点

ラーメンのスープですが鶏ガラと魚介のWスープの醤油味で結構濃厚です。
魚介のほうが強めでコクが舌にまとわりつくような風味で好きなタイプです。
麺は歯ごたえのある縮れた細麺で濃厚スープに良く絡みます。
そして具は炙りチャーシュー３枚とネギとメンマと味玉です。
チャーシューは厚切りのバラ肉で脂身が多めで柔らかくしっかりとした味でした。