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7/9 金曜日 11:25 店内空席1また西台へ再挑戦しに行ってみると外に待ちが無かったので休みかと思いきや丁度空席があったので即座に入店し右側の券売機で食券購入後に店員からの指示通り柱の奥の端の席へ座りました。店内を見渡すとまだまだ新し土地の二郎を知らないお客さんがほとんどみたいで中高年の夫婦やお年寄りまで居て客席でキョロキョロと戸惑ってる人が沢山居ましたが店主はそれぞれのお客に丁寧に対応しており、おばぁちゃんには麺を少なめにしとくと伝えたり、明らかに初めての家族連れやおじさんが大ラーメンの食券を買ったりしてるとすごく多い事を伝え他の客の丼を見せるなどして注意を促し返金していたのは見ててとても好感が持てました。丼の方は待つ事10分程で着丼。自分のホームはラーメン二郎 桜台駅前店で違う店舗には行かないのでどうしても比べてしまいますが見た目では野菜の盛りは控えめで脂は結構な層になっていたので次回からはいつも通り脂少なめコールしようと思います。麺は桜台に比べると細めで固めの角がはっきりした感じのストレート麺でまるで乾麺のうどんの様です。麺量はそこそこあったと思います。豚は厚さがバラバラで五つ入っており、味はちょっと濃い目でパサ気味だったのがちょっと残念でした。やっぱり食後は脂っぽさがいつまでも残ってしまったので自分的には脂少なめあ必須ですね。総じて麺とか桜台の方が好みかな。またしばらくしたら来てみます。ちなみに終始外待ち無しの状態の状況で店主さんと助手さんの会話を聞いた所、今回のようなのんびり営業は初めてのようで店主さん曰く「このまま毎日こんな感じでも9月終わりまでは今の営業形態でいきそこから夜営業も考える」との事でした。
また西台へ再挑戦しに行ってみると外に待ちが無かったので休みかと思いきや丁度空席があったので即座に入店し右側の券売機で食券購入後に店員からの指示通り柱の奥の端の席へ座りました。店内を見渡すとまだまだ新し土地の二郎を知らないお客さんがほとんどみたいで中高年の夫婦やお年寄りまで居て客席でキョロキョロと戸惑ってる人が沢山居ましたが店主はそれぞれのお客に丁寧に対応しており、おばぁちゃんには麺を少なめにしとくと伝えたり、明らかに初めての家族連れやおじさんが大ラーメンの食券を買ったりしてるとすごく多い事を伝え他の客の丼を見せるなどして注意を促し返金していたのは見ててとても好感が持てました。
丼の方は待つ事10分程で着丼。自分のホームはラーメン二郎 桜台駅前店で違う店舗には行かないのでどうしても比べてしまいますが見た目では野菜の盛りは控えめで脂は結構な層になっていたので次回からはいつも通り脂少なめコールしようと思います。
麺は桜台に比べると細めで固めの角がはっきりした感じのストレート麺でまるで乾麺のうどんの様です。麺量はそこそこあったと思います。
豚は厚さがバラバラで五つ入っており、味はちょっと濃い目でパサ気味だったのがちょっと残念でした。やっぱり食後は脂っぽさがいつまでも残ってしまったので自分的には脂少なめあ必須ですね。
総じて麺とか桜台の方が好みかな。またしばらくしたら来てみます。
ちなみに終始外待ち無しの状態の状況で店主さんと助手さんの会話を聞いた所、今回のようなのんびり営業は初めてのようで店主さん曰く「このまま毎日こんな感じでも9月終わりまでは今の営業形態でいきそこから夜営業も考える」との事でした。