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７月６日１３時前くらいに訪問待ち４人冷麺(大特)ということで広島つけ麺の元祖であるこちらへやってきました。店内思ったより広め。注文したあとに着席するスタイルのようです。つけダレは、やはりけっこう辛め。ただ、ムダなものが入っていないどこかすっきりとした味味わい。麺は中太でもちもちという感じはないが、つるっとした感じはかなりいいような気がしましたチャーシューは５、６枚。薄めながらもジューシーな印象。きゃべつにきゅうり、ねぎと具材も豊富で、どれもシャキシャキとしており、かなり新鮮な感じ。最後のほうに少し飽きがきましたが、さすが元祖だけあり、良質な味を堪能できたと思います。
やくまる
わた
やくまる
ひでくん
７月６日
１３時前くらいに訪問待ち４人
冷麺(大特)
ということで広島つけ麺の元祖であるこちらへやってきました。店内思ったより広め。注文したあとに着席するスタイルのようです。
つけダレは、やはりけっこう辛め。ただ、ムダなものが入っていないどこかすっきりとした味味わい。
麺は中太でもちもちという感じはないが、つるっとした感じはかなりいいような気がしました
チャーシューは５、６枚。薄めながらもジューシーな印象。
きゃべつにきゅうり、ねぎと具材も豊富で、どれもシャキシャキとしており、かなり新鮮な感じ。
最後のほうに少し飽きがきましたが、さすが元祖だけあり、良質な味を堪能できたと思います。