イベリコ豚を喰わせるお店がランチタイムにラーメンを提供してるというので訪問。
オサレな洋風建物にビビリながら入店ｗ
平日ランチタイム。先客無し、後客８名ほど。
カウンターにテーブル席と結構広い店内です。モチロン内装もオサレ。
店員さんに席に案内され丁寧にメニューの説明を受けます。
レストランの流れですが、説明してるメニューはラーメンですｗｗｗ
説明によるとラーメンは醤油と塩との二種類があり、それぞれイベリコ豚のチャーシューの作りが異なるようです。
とりあえず醤油を注文。10分ほどで炊き込みご飯とラーメン到着。

スープは動物系リードの優しい甘みがあります。豚の旨みはシッカリ感じながらしつこくなくアッサリ♪
イベリコ効果かどうかはわかりませんｗ
全体的にバランスよくまとまった、角のないまーるい醤油味です。
麺は弱縮れの麺ん。若干柔らかめの茹で加減だがコシはシッカリしっかりしており、
スープとの相性は◎。
ネット情報だと浅草開花楼の麺とのことだが真偽は知りませんｗ
具材はタマネギのスライス、揚げネギ、糸唐辛子、何か分からない草。
そしてイベリコ豚！イベリコ豚は角煮系で甘系の味付けでお肉はトロ〜っ♪
こちらもスープ同様、脂シッカリなのに後味がしつこくない。白米欲しい。
ちなみに、炊き込みご飯はピラフみたいな感じに
酸味のあるクリームがかかったチョット変わったお味してましたｗ

店員さん曰く「かなり評価がわかれるラーメン」と言っていましたが
個人的にはおいしく頂けました。
ラーメンに炊き込みご飯。さらにデザートにババロアなるものまで出てきた。
さながらラーメンのフルコースｗｗｗ
かなーりランチタイムを満喫できました。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーｗ