YMK
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mocopapa
コメント
どうもです!!
こちらの油そばは素朴でいいですよね～
夜営業は曜日限定でハードルが高く、なかなか再訪できないのですが、
折を見てまた伺いたいお店ですｗ
泉 | 2010年7月1日 07:42こんちわ＾＾
ワタシ、コチラの女将のファンですよォ～。
こんな映像見せられたら行くしかないですねww
ほ○田のカレーとセットで！！（ってそんなに食べれないか）
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月1日 08:43KMです。
これはいかにも良く出来た油そばですね。
見た目がシンプルなのがいいです。
サイドのローストポーク？
あやしい雰囲気です。
このそばの前に、食べておきたいところです。
KM | 2010年7月1日 08:55おはです
うわー。いいなー。
ここは次回はラーメンと決めてましたが、
心がゆらぎましたｗ
あ・両方食べればいいのか！？ｗｗｗ
たっくん | 2010年7月1日 09:05どうもです
普通日の昼間もＯＫなら土曜日のシャッターなら絶対大丈夫ですね。
これで自信を持ってシャッターしに行けそうです。
普通盛りで頂いて以前振られたお店にリベンジ、これで決まりです。
UNIA。 | 2010年7月1日 10:52ドモ～
泉さんに一口頂いたのですが
中々美味しい油ソバでしたｗ
私も一杯食べてもたいです｡｡｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年7月1日 11:14どうもです☆
こちらの油そばイイですよね～！！
最近の皆さんの燦燦斗のレビューが油そばばかりなんでビックリしてます。
後はエロティックピンクチャーシューを増せば完璧です☆
PK | 2010年7月1日 11:35時の過ぎゆくままにぃ♪
それわ～アタシの十八番だよぉ。。。
綺麗な画やね。
行きたくなるがな。
油そばはいややけどぉ
二日酔いで頭いたぃ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月1日 11:41まいど～
ここの油そばは非常に旨そうで良いですね～
ピンクのチャーシューが相変わらず刺激的な色彩で良い仕事をしています。
麺もツヤツヤで良いですわ、これは再訪も楽しみですね。
GJ | 2010年7月1日 12:44どうもです～。
本当～に、“超～マジ旨いｗ”っすよね～ｗ
すでにまた食べたくなっております！
私も次回はラーメン到着までの間に、チャーシューおつまみで頼んでビール頂く予定ですｗ
ところで・・・店主さん、「波田陽区」と「巨人 篠塚」ドッチに似てました？
え、ドッチにも似てない？ｗｗ
おうじろう | 2010年7月1日 13:09どもです。
お気に召したようで！
麺はあっという間ですね。
僕のような育ち盛りのおじさんには麺500gのオプションがほしいところですｗ
混んでなければゆっくりしたいお店ですよね～ＢＧＭもいい感じだし。
↓波田陽区、自信なくなってきました（汗）
Eスト | 2010年7月1日 15:51毎度～
すでに裏メニューやないね～ｗ
美味しい汁なしは麺量多げでも、あっ！ちゅう間に完食やねｗ
波田陽区なんかな～？
内藤やと思うとったｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月1日 19:18こんばんわ！
あーーーーー行きたい行きたい！
そして“ローストポーク”味わってみたっいっす！
FUMiRO | 2010年7月1日 19:23こんばんわ～♪
久しぶりの燦燦斗さんですね。
此方の油そばは上品だったと思います。
やはりジャンクな感じにしないのが燦燦斗さん流なのかも知れませんね。
此方は機会を作り再度訪問したいです。
voice50 | 2010年7月1日 20:15こんばんは。
あぁ～羨ましいですね～
此方は“只今食べたいぞリスト”トップ３でございます。。。
なんとその時間帯で先客３名ですか！？
常に行列と思っていましたが、これは行列嫌いには朗報です。
それにしても此方は何を食べても間違いないようですね！
何から食べようか非常に迷います。。。
ぽんたくん | 2010年7月1日 22:18こんにちは！
こちらのお店、目下のところBM店のなかでも一二の優先順位のお店です。。
でも、平日の夜営業が限られていてハードル高いんですよね～
何といってもピンクチャーシューに惹かれます。。
ラーメン、つけ麺、油そば、みんな豚増しで行ってみたいですｗｗ
NSAS | 2010年7月1日 23:13どうもです！
食べてるぅ～
当方も食べたいです！！！
＞次回は夜訪問で油そばをアテに再訪必至であるｗｗｗ
これは最高そう！本社でお仕事作っちゃおうかなぁ？！？！
鳩が飛ぶかもでぇ～す（笑）
てつ | 2010年7月2日 08:53ども～
あ～～
オイラこれだけ食べてないんよ～～
やっぱ格が違うようですね～
これで優先順位上がっちゃってますが、何を下ろせばいいのやら。。
３ちゃん | 2010年7月2日 17:59YMKさん、ジュリ～
自分の時もBGMがジュリーでしたよぉ～
自分達が幼稚園の頃に流行っていたんですよねぇ
まさしく「時の過ぎゆくままに…」
油そば、ゲット良かったですねぇ！
自分も5杯目でしたけど美味しく頂けましたから（笑）
あの頃が懐かしい…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月6日 22:28どうも～です！
素晴らしい点数じゃないですか～
とっても旨そうで写真に箸をツッコミたくなりますよぉ～
都内周辺ではＢＭ店が増えすぎてどう攻略するか悩むばかりです。。
最近は未訪店を優先にしているので優先順位は低いですが。。。
ん～～どうしよう～～ ハドルも高いしなぁ～（大汗
ユー坊 | 2010年7月7日 10:16
実は先週月曜日に同店へ突撃も、まさかの臨休ｗｗｗ（汗
満を持しての再訪となった１２：４５頃。
改札を抜け同店へ向かう途中、坂の上からは待機者が見えないｗ（汗
「まさか、先週の悪夢の再来か？」と思いきや、暖簾を確認し「ほっ！」と安堵し、
暖簾を潜り、硝子越しに店内を覗くと、なんとなんと先客３名のみ！
いらっしゃいませぇ～の声に迎えられ、「油そばって出来ますか？」の問いに
奥様の明るい「大丈夫ですよぉ～♪」と共に御主人笑顔の回答。
上着をハンガーにかけ、奥の空いている席に着席。
店内には懐メロ・ジュリー（沢田研二）の、まさに「時の過ぎゆくままにぃ♪」のＢＧＭから待つ事６～７分。高台にサーブされたのが、これっ！
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/41848869?size=800
別皿提供の卵黄。ローストポークなチャーシュー２～３切れ。刻みネギ、貝割、メンマ、太縮れ麺の構成。
先ずは黄身を崩さず、まんべんなく和えてから麺を掴みずばぁ～っと逝くｗ
くぅ～ 旨い！ 超～マジ旨いｗ
ネっと～りと高粘度な全体像。
熱々な麺とタレとの絡みは最高の調和。
デフォで辛味系（ラー油系）は無く、
豚骨ベースの甘味と奥行きを感じるカエシは、超～嗜好にマッチしており、
同カテゴリーでは久々嵌った瞬間であるｗ
強いてあげるとすれば、若干カラメが気になる位。
因みに過去２度ほど同店を訪れ、つけ麺・ラーメンとの食べ比べより
麺の形状の違いは明らかだと考えているが気のせいだろうか？
いずれにしても、若干平たいこの麺は非常にマッチした麺である。
噛む毎に、鼻から抜ける小麦の旨みが鼻腔をくすぐり、
モっちりとした食感。熱々の麺が油感の強いタレと絡んでＶｅｒｙ Ｇｏｏｄ！
具に逝ってみる、薬味のネギに加え貝割れの清涼感が
一瞬中和役となり、抑揚が感じら最後まで単調にならずによく、
甘味を抑えたメンマにおいても然りで箸休めとして最適。
個人的好みにもフィットした味わいでる。
ローストポークは味付け塩梅・肉質も良く
非常に秀逸なサイドアイテム。
夜にお邪魔した際には、是非このチャーシューでビールをあおりたいｗ
途中から卵黄を崩し、更にネっとり感がマシ、
卵黄の甘味とマイルドさが、薬味群とは違ったイントネーションを生む。
麺量は３５０ｇとボリューム満点であるが、
味わいながら食べたつもりが、あっという間のフィニッシュ♪
個人的にはビールにも絶対マッチしそうな内容。
次回は夜訪問で油そばをアテに再訪必至であるｗｗｗ