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見た目はキレイな作りで、期待が増す。スープもキレイな味という感じで、穏やか・まろやか。具も特別感はないが、おいしい。が、食べ終わりの二歩前あたりで、麺の味と匂いが、香辛料のない石鹸のような感じがしてきた。詳しくはわからないが、マズイに近い、妙な味に変わった。それと、食べ終えて、30分たっても1時間たっても、口の中がヌルヌルというか、何かがまとわりつく。ベタベタとまではいかない。昆布のうまみを多く出しているってことなのか…。もう行かないと思う。話の種にはなりました。
見た目はキレイな作りで、期待が増す。
スープもキレイな味という感じで、穏やか・まろやか。
具も特別感はないが、おいしい。
が、食べ終わりの二歩前あたりで、
麺の味と匂いが、香辛料のない石鹸のような感じがしてきた。
詳しくはわからないが、マズイに近い、妙な味に変わった。
それと、食べ終えて、30分たっても1時間たっても、
口の中がヌルヌルというか、何かがまとわりつく。ベタベタとまではいかない。
昆布のうまみを多く出しているってことなのか…。
もう行かないと思う。話の種にはなりました。