あかいら！
千年
ヨオ
コメント
どもっつ！
あら。確かに未登録だったんですね（朝、じつわ気がついてた）
なかなかの実力店のよーですね。
おけ以もいいけど、ココもね。
いーだばしに行ったなら、向かってみましょぉ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月22日 20:06どうもです～。
最近トマトラーの採点を見直そうかと思いつつ、ハマってます＾＾
見逃しませんよ～！
＞完飲してご馳走様です！
⇒コレがトマトラーの凄まじいところですよね～。
恐らくカレーラー以上の完飲率を誇りますよね～。
体が欲しがってるんですよね、多分。。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年6月22日 22:24あかいら！さん、おはようございます。
＞しかも具材は、トマトに豆腐、それにゴーヤに玉子と豚ひき肉と非常に個性的です。
レビューを読むとなかなかカヲスな感じの一杯ですね～。
この感じは私の好きな和香佐の創作系ラーメンを思い出させます。
飯田橋に行く機会があれば、全国区の店を差し置いてでも試してみたいお店に思えました。
ぬこ＠横浜 | 2010年6月23日 07:19KMです。
おはようございます。
これは面白い麺ですね。
中華料理のトマト炒めのようなものは、意外に旨いです。
これは想像できないあじですが、トマトの旨みだけは
伝わってきます。
玉子炒めも中華としてはうまいので、いいのですね。
豚挽き肉のイノシン酸と、グルタミン酸のバランスがよさそうです。
KM | 2010年6月23日 08:11ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです！
> なかなかの実力店のよーですね。
> おけ以もいいけど、ココもね。
自分は四店舗制覇しました！
って、あんまり自慢にはならないですが．．．（爆）
> いーだばしに行ったなら、向かってみましょぉ～
是非是非、四店舗ハシゴして下さい！ｗ
あかいら！ | 2010年6月23日 13:25茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、まいどです！
> 最近トマトラーの採点を見直そうかと思いつつ、ハマってます＾＾
そうそう！
カップヌードルのチリトマトを食べた時の衝撃のような！ｗ
そう言えば、最近見ない？！
> 見逃しませんよ～！
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2010年6月23日 13:27
お店に入ると中華料理屋と言うよりも居酒屋な雰囲気のお店。 大将が調理場におり、女将さんがホールを担当されている家族経営と言う感じでしょうか。 お昼は麺類＋ミニ炒飯のランチメニューのみで、麺類を幾つかの種類から選べるようです。 その中で本日はなかなか異色な「トマト麺」を頂いてみることにしました。 ミニ炒飯については、チャーハンデータベースにUPしましたので、そちらもご参考に！
http://chahandb.supleks.jp/score/242825
さて「トマト麺」。 これは自分にとって初めての経験です。 トマトタンメンなるものを頂いたことはありますが、それとはちょっと違います。 中華料理屋らしく、炒めたトマトが載っている感じです。 しかも具材は、トマトに豆腐、それにゴーヤに玉子と豚ひき肉と非常に個性的です。 しかも若干のピリ辛感とトマトの酸味、更にはゴーヤの苦味と、なかなか深い味わいです。 旨いです！
トマト入りゴーヤチャンプルーラーメンとでも言えば、まだ想像がつきそうな感じですが、それともまた違います。 豆腐はツルツルとした絹ごし豆腐ですし、梅に漬けたシソっぽいもの（多分、確認出来ず．．．）も、イイ香り付け、旨味となっております。
麺は中細ストレート麺。 店頭に浅草開化楼の麺箱が置かれておりましたが、開化楼の麺と言う感じはしませんでした。 麺についてはシコシコと旨いですが、コレと言って特徴があるものと言う感じはありません。
スープは、ベースは塩なんだと思われますが、このトマト入りゴーヤチャンプルーのお陰で深みのある味わいです。 旨いです！ 完飲してご馳走様です！
他のメニューは、広東麺やもやし麺、マーボ麺と、ありきたりな感じで、この「トマト麺」だけが異彩を放っておりますが、これはなかなかです！ 他のメニューも期待出来るかも知れません！ それ故にお隣にある全国区のラーメン店と軒を連ねていられるんだと思われます！ ご馳走様でした！