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「素菜湯麺+餃子」@桂林菜館の写真【入店状況】2010-06-20 1945入店。先客10名。
【注文】素菜湯麺(600円)+餃子(400円)
【待ち時間】14分。先客が多かったためか、ちょっと待たされた。
【麺】細ストレート麺。茹で加減はやや固め。
【スープ】あっさりした鶏塩スープ。塩味は弱すぎず強すぎず中庸。これという特徴はないが飲みやすいものだ。
【具】キャベツ、白菜、青梗菜、筍、人参、木耳、マッシュルーム。肉類はなし。野菜類はしっかり炒められている。具の味付け自体は薄目。具の量は結構たっぷりあり、肉類がなくてもボリューム感はある。
【感想】値段の割にはしっかりとしたタンメン。三幸苑系のジャンクな味わいとは異なるが、こういうタンメンも悪くない。肉類が欲しい場合にはサイドオーダーで餃子を頼んだほうが良い。
【備考】餃子は6個入り。肉分たっぷりの餃子で、このタンメンとの相性はとても良い。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっとー!
コチラの方がもっと健康的な感じしますね♪
肉類、あるいは魚介(海老の尻尾)がちょっとあってもうれしいかな?
でも、これだけ野菜が盛られていて600円なら文句はないですねw

>素菜湯麺

↑因みにこれは何て読むんですかwww

Driving Rain | 2010年6月21日 19:12

Driving Rainさん、こんばんは。
>肉類、あるいは魚介(海老の尻尾)がちょっとあってもうれしいかな?
野菜だけというのはヘルシーではありますが、やっぱりちょっと物足りない感もありますね。
この具であれば海鮮系も豚肉もどちらでも合うと思います。
とはいえ600円という値段を考えれば十分満足は出来ます。
餃子込みで1000円で収まったというところが、何気にポイントが高いところですねw

>↑因みにこれは何て読むんですかwww
「スーカイタンミエン」とかでしょうかね・・・。
まあ注文するときには、メニューを指さして「これ」と言って注文したんですけどw

ぬこ@横浜 | 2010年6月21日 22:35