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「肉そば 並」@自家製麺 てんかの写真こちらは妻とシェアーして食べた「肉そば」

スープは、乳化した豚骨に煮干しが感じられます。
麺は、浅草開花楼の極太麺。
具は、茹で野菜(モヤシ8:キャベツ2)・豚肉。

見た目は二郎チックです。しかし、二郎よりスープに脂が多いかな。味もしょっぱいかな?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんちわ~!!
結構神奈川じゃ有名な部類の最近スタイルのお店ですよね。
そもそも浅草開花楼は少ないですもんね神奈川じゃ!!
でもやっぱ突き抜けてないな~てのが少し残念な神奈川事情です。
鶴見区は攻めたいけど、踏み込めないエリアでございます。

80000 | 2010年6月21日 17:10

80000 さん こんばんは!

浅草開花楼は、神奈川では使用店舗は少ないですね。

>鶴見区は攻めたいけど、踏み込めないエリアでございます。

色々な諸事情があるのですね。残念です。

ヨコべー | 2010年6月21日 19:24

こんばんわ〜!

なんかウマそーだな♪
チャーシューはトロトロ系ですか?それとも肉っぽい系ですか?

バイブスマン♪ | 2010年6月23日 00:03

バイブスマン♪ さん おはようございます!

チャーシューは柔らかいですよ!ぜひ、お試しを!

ヨコべー | 2010年6月23日 08:44