なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「変わり担々麺(900円)」@自家製麺 てんかの写真きょうは、2時ごろ妻とこちらを訪問。店の前のコインパーキングに車を停めて、店に行くと満席。あっという間に後ろに6人ほどの待ちが・・・

券売機で上記メニューと「肉そば並」を購入し待ちます。しばらくして着席。

配膳されると、知ってはいたが凄いビジュアルです。

麺は、浅草開花楼の極太縮れ麺。
具は、味玉・チンゲン菜・挽肉・豚肉・茹で野菜(モヤシ・キャベツ)・刻み玉ねぎ・ニンニクチップ。あまり辛くない一味唐辛子が一面にかかっています。

丼の底にあるタレと良く混ぜて食べます。あまり辛くなくて美味しいです。野菜と挽肉が味をマイルドにしてくれる。ニンニクチップもいいアクセント。豚肉も柔らかくて美味しいです。
半分ぐらい食べてスープをお願いします。焼石も入ってアツアツです。お酢とドレッシングが入ったため、少し酸味があります。これはこれで美味しいですが、スープ無しでもいいかな?

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ヨコべー様こんにちは。

なかなか見られない感じの1杯ですよね。
当初、スープ割りは機を見計らって提供してくれるという情報で、待てど提供されずスープ割りなしで完食した記憶があります。
スープ割が無いほうが良い印象をお持ちなようで、ある意味良かったかなと感じます。
そば系はあまり期待を持てそうもないので、再訪は・・・考えどころです。

azteca | 2010年6月20日 18:19

ヨコべーさんこんばんは!

こちらの強烈なビジュアルにギョッとしちゃってましたが、そんなに辛くないとは驚きですね。
気になってた店なので体調が完璧なときにいずれ行ってみたいです。

ターポン | 2010年6月20日 21:04

aztecaさん こんばんは!

>当初、スープ割りは機を見計らって提供してくれるという情報で・・・

混んでいると自分からお願いしないといけないかもしれませんね。張り紙にもありましたが、「酸味が苦手な人は申し出てください。」とのことなので、そのままでも良かったかもしれません。

ターポンさん こんばんは!

あのビジュアルでは、かなり辛そうですよね。しかし、そんなに辛くない。これがいいですね。
ぜひ、1度お試しあれ!

ヨコべー | 2010年6月20日 22:49

ヨコべーさん、こんばんは。
自家製麺 てんかは一度行ったのですが、こっちのメニューは未食です。
この強烈なビジュアルはやはり一度試してみたいと思わせるものがありますね。
担々麺強化月間を設定して行ってみるのもありかな・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年6月21日 23:47

ぬこ@横浜 さん おはようございます!

是非一度試してみてください!面白美味しいですよ!

ヨコべー | 2010年6月22日 08:16