コメント
こんばんは。
味噌はいつでも有るもんだと思っていたら、
冬だけとは残念ですね。
自分はここの味噌を食べたとき、丼が好きになれなくて、
良い印象が無かったような気がします。
大井町にも美味しい味噌の店が出来たら嬉しいな~
ayashi | 2010年6月16日 21:35こんちくわ~。
残念でしたね~
冬まで我慢してくださいww
その頃にわくしは・・・永楽にいます。(ぁ
富士山 | 2010年6月16日 22:44全然知りませんすいません~
だいたい70点チョイで皆さん評価してるようですね。
しかし、どれも凄いネーミングですね。
フツーに塩、食べに行こうかな~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月17日 06:42コメントありがとうございます。
ayashiさん、
そうなんです、無かったんです。。。
いまさら中抜けナシの店を探す気にもならず。。。。
でも、相応にウマかったので満足しときますです。
富士山さん、
冬までですね、、、、、、、待ちましょう。
永楽ですか、メニューにはあっても夏には食べる気にならない味噌・・・・・
ワタクシはヘイキですよ、真夏の味噌ラーメンも大好きです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
フツーの塩ではありません。
「鳥塩」ですよ! 「トリシオ!」
「鶏」ぢゃなく、あえて「鳥」な部分にヒミツがありそうです。
あるのかなぁ、、、、、
hima | 2010年6月17日 15:32こんばんは。
おっマー油の掛かった味噌とは旨そう!
と思ったら豚骨醤油でしたか~残念(涙)
あきらめて食べた1杯だったようですが、
なかなかの出来のようですね。
HPを見るとやたら旨そうです。。。
ぽんたくん | 2010年6月17日 21:55

hima
hori
ぬれいえふ
はぐれメタル
千年
cancho





昼飯タイムを逃したこの日は、大井町です。
中抜けナシで、ウマい味噌ラーメンにありつけそうな店、
のハズだったのですが・・・
無いんです! 店外の券売機に「黄龍(味噌)」のボタンが!
時刻が時刻ですし、諦めて入店したのは15:00、先客ゼロ。
店内メニューには「黄龍」の文字があったものの、、
聞けば、「冬季限定」との事でした。
掲題のモノを注文すると、ソッコーでドンブリが登場しました。
具材はザク切りのキャベツ、ネギ、材木メンマ、角切りのタマネギ、チャーシュー。
黒々としたマー油、ウマそうながらも両刃の刃、、、
さぁて、ドチラに転ぶか、スープを一口・・・・
ニ・ニガ!
「香ばしい」を少々通り越した、ほのかな苦味。
一般的に、牛肉は腐る直前が最もウマく、
エンジンはオーバーヒート直前がイチバン調子よく回ると言いますが、
まさにそんな感じ、苦味が苦痛に変る直前のマー油の効き具合、
なかなかキワドくウマいですよ。
さらに、魚介っけも感じられるんです。ホントでしょうか。
スープ自体は、なかなか優しげな仕上がりでした。
麺は、中太の縮れタイプ。
ずいぶん硬めの茹で具合なんですね、コレもウマいです。
味わい、良し! 歯応え、良し! 量、えぇと、えぇと。。。
ま、まあ、ナイスですよ、ナイス。
具材は、トロトロのチャーシューが印象的ですね。
食べながらにしてグズグズに崩れていくソレは、値段の割にはリッパなサイズですし、
「ウマい肉、食ってるぞぉ!」
的なヨロコビを感じさせてくれました。
腐る直前だった? 判りません。しかも豚肉ですし。
途中で「おろしニンニク無料 お申し付けください」
なる文字に気がつき、コレは入れたいところです。
ただし後客の注文を聞いていると、どうやら最初にお願いしなきゃならなかった模様です。
ダメモトで頼んでみると・・・
キモチよく、小皿に乗せて出してくれました。ウレシやアリガタや。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
スープの底には魚粉が堆積していて、やっぱりソレも入っていたんですね。
ドンブリが登場した際には
「やややややや!」
などとウナりたくなるようなスカスカなビジュアルだったのですが、
ドンブリがデカめなんで、フツーの量と言えばフツーの量。
満腹には至らなかったものの、こんなモノでしょう。
バレバレのセリフを言ってもイイですか?
ホントにイイですか? 言っちゃいますよぉ!
「コ・コレを味噌で食べたかったぁ!!」
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースなし