レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
二郎系メニューがあると聞き訪問。麺は自家製太ストレート。表面は滑らかで、やや強い歯ごたえ有り。スープの持ち上げがよい。スープは豚骨の味が強く出ている。また刻みニンニクは醤油漬けにされたおかげで、スープとの一体感が増している。豚はパサついており、味も出がらし。大いに不満。二郎風とはいえ、無理に似せようとはせずに、上手くアレンジしている点に好感。二郎云々ではなく、なかなか旨い。近くに寄ることがあれば、再訪したい。
say
white-skywave
928GTS
ぺっぺ
hokyo
ひぐま
二郎系メニューがあると聞き訪問。
麺は自家製太ストレート。
表面は滑らかで、やや強い歯ごたえ有り。スープの持ち上げがよい。
スープは豚骨の味が強く出ている。
また刻みニンニクは醤油漬けにされたおかげで、スープとの一体感が増している。
豚はパサついており、味も出がらし。大いに不満。
二郎風とはいえ、無理に似せようとはせずに、上手くアレンジしている点に好感。二郎云々ではなく、なかなか旨い。
近くに寄ることがあれば、再訪したい。