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6月3日18時の開店目指しバスと歩きで訪問。J系世田谷二番人気店でお邪魔したかった店。店内10席程のL字カウンターです。開店待ち6名、18時12分には満席になりました。こちらのお店はコールはオーダー時ですね。明日も仕事ですのでニンニクなしだけコール。18時15分頃着丼です。見た目 野菜が他店のマシですね。麺が見えません。鰹節もかかってます。食べにくそうです。スープ 醤油がはっきりと存在を主張してます。脂は少なくおいしいです。温度も好みの熱々です。麺 太めでしっかりとした麺。これはいけます。通常盛りで相当量があります。具 豚二枚。味がいまいちか… 味玉が半分入っているのは良いですね~ 野菜はシャキシャキ。もやしキャベツが1:3の割合でしょうか。うれしいですね。鰹節は…まぁご愛嬌で。途中GAVANと一味を投入しダイエット中にも関わらす完飲。いや~ 評価の高さに納得の一杯。ちなみに店内、カウンターはきれいですし椅子も張り替えてありまぁJ系だと普通かなと。確かに厨房を見ると…ですが。ビールのグラスも凍らせてありおじさんは良い仕事をしていると思いました。ビールうまそ~
6月3日18時の開店目指しバスと歩きで訪問。J系世田谷二番人気店でお邪魔したかった店。
店内10席程のL字カウンターです。開店待ち6名、18時12分には満席になりました。こちらのお店はコールはオーダー時ですね。明日も仕事ですのでニンニクなしだけコール。18時15分頃着丼です。
見た目 野菜が他店のマシですね。麺が見えません。鰹節もかかってます。食べにくそうです。
スープ 醤油がはっきりと存在を主張してます。脂は少なくおいしいです。温度も好みの熱々です。
麺 太めでしっかりとした麺。これはいけます。通常盛りで相当量があります。
具 豚二枚。味がいまいちか… 味玉が半分入っているのは良いですね~ 野菜はシャキシャキ。もやしキャベツが1:3の割合でしょうか。うれしいですね。鰹節は…まぁご愛嬌で。
途中GAVANと一味を投入しダイエット中にも関わらす完飲。
いや~ 評価の高さに納得の一杯。ちなみに店内、カウンターはきれいですし椅子も張り替えてありまぁJ系だと普通かなと。確かに厨房を見ると…ですが。ビールのグラスも凍らせてありおじさんは良い仕事をしていると思いました。ビールうまそ~