2010,04,17　　7：34入店

本日は、ぎちゃまと「朝元」
7：30待ち合わせ後、入店。　店舗内客数5名ほど。
此方は、「屋」から飛び出し「家」を経営されている中里さんのお店から、またまた飛び出された方が経営されている「家」です。・・・ん～～、難しい関係です。
「全く関係は有りません」と、前者の「家」の店先に。。。

とりあえず評判がイマイチなので、デフォの注文で無く、「かた」で注文。

7：37到着。

スープを飲むと若干薄味。化調での補いで味は有ります。
これはタレが必需品ですね。
ちょっと食べてからの時間が経っていますので、記憶があいまいです。
おしゃべりばかりしてたので、メモってもいません。

麺は細い平麺で、かた注文ですが若干軟目。
麺の表面にべた付き感が有りますね・・・湯きりの問題か、火力不足か・・・。

肉は、この系のお店では、結構濃いめの味付けなのですが、少し薄目。
「屋」で有れば、この肉によってバランス良く食していたのですが・・・。

完食後、少しおしゃべりの後、解散！！

ぎちゃまと別れ際・・・「ここは、１回でいいね　^_^;」

接客にも良い印象は残っておらず、今後この地区で生き残るなら、もっと頑張ってほしいですね＾＾