５月２１日　　１２時５分。
あの黄金スープが飲みたくて、久しぶりに訪問します。いつもはシャッターなのですが、今回は昼時に立ち寄ります。待ち７番手につけます。２～３ロット目といったところでしょうか。えっ、今日の二代目は５０杯ですてっ（驚）。当初の３０杯位が精いっぱいと言っていましたが、難関をクリアしたと解釈していいのでしょうか？
相席にてテーブル席に案内されます。実は未レビューだった標記を注文します。以前のレビューは味玉付きのメニューでした。基本は同じだろうって？味玉の分、食後の感じが違うと解釈して下さいm(_ _)m。
店内はほぼ満席、外待ち数名です。周りを見渡すと、二代目を食べている人は半分程度か？皆さん、普通の醤油や塩を食べています。つけ麺を食べている方もいますね。

程なくして提供されます。ドンブリの形状が、いわゆるラーメンドンブリから玉丼（牡丹型）に変わったのですね。この器は、以前の太麺用と同形です。盛り付けもキレイです。
そっそっそれより、これ二代目なの？黄金の油が・・・浮いていませんよぉー（唖然）。どうしたものかと、スープをひとすすり。トロリとして鶏感もあるので初めて食べる方は、そういうものかと思うのでしょうが、これは旨みが乏しくショックな味です（泣）。また、見ての通り醤油（カエシ）が強めに効いています。若干ですがしょっぱさも感じます。決して不味くはありませんが、スープ一口目にして既に意気消沈。それでも良いところを見つようと思うも、闘争心低下とあっては涙をこらえつつ食を進めるだけです。
麺はいつもの細ストレート麺です。この悲しいスープでも、硬めの食感が生きています。
具はチャーシュー２枚、メンマ、かき菜、カイワレ、ネギ２種、サワークリーム？。チャーシューは、バラと肩ロースです。バラは柔らかく旨いのですが、肩ロースの方は肉の継ぎ目の所がとても硬く残念。メンマは、柔系ですが以前より甘い味付けになり、これまたスープに合いません（泣）。かき菜とは、いわゆる菜の花です。旬を過ぎてしまったものなので、そろそろ別の菜っ葉にかわる事でしょう。一方、この時期のカイワレって旨みが乏しいのですか？もう少し大根系の香りや味があると映えると思うのですが・・・。

食べ終えて思うのは、はぁ残念、残念、ざんねん。もしかして、この味にリニューアルしたのでしょうか？それなら悲しいです。シャッターなら、あの二代目が食べられるのでしょうか？これはまさに「人気が出たので、欲を出して杯数増やして味落ちた」と思わざるを得ない味でした。そう言えば、限定メニューもアレだったしなぁ～。
繰り返しますが、決して不味くはありません。ただこの味は、あの二代目ではありません。こんな味なら、もう並んで食べる理由は無いぞよ、という気持ちで店を後にしました。
本当にこんな味になっちゃったの？折れた心の回復を待って再訪したいと思います。ご馳走様でした。