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「さかな醤油らーめん・大盛 ライス付き 650円」@麺蔵 もみじの写真節系風味がファーストインプレッションの油少なめ和風醤油。濃口醤油ですが見た目ほどしょっぱく無く芳醇な魚介系出汁とのバランスはなかなかいい感じです。

麺は中太微ちぢれの多加水熟成系。スープとの相性もいいです。
大盛りはランチの無料サービス。

トッピングは5ミリ厚程のバラチャーシューが香ばしく美味しい。メンマ・水菜もいいアクセントとなってます。半味玉・ナルト・ノリはまあ普通。
またライスはセルフですがこちらも無料サービスでした。(以前はキムチもあったらしい?)

トータル満足です。
悪く言えば美味しいだけで特徴・インパクトの無いラーメンとも言えますが(味評価のみなら70点ぐらいかな~・・・)、味以外のCPやサービス面、更には女性店員の笑顔接客にはなかなか癒され精神的にも満足逝くラーメンとなりました。

追記:カウンター卓上トッピングにフリカケらしきものが見えたので、ご飯の上に振ってみたら・・・単なるゴマやんけ!・・・Orz

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

とても色合いがキレイなラーメンですね
まるで和食のようなビジュアル
スープも間違いなく美味そう!!

B級グルメ | 2010年5月21日 21:37

B級グルメさん→
コメありがとうございます。
>とても色合いがキレイなラーメンですね
非常にセンスある和風ラーメンでしたよ~。
こっち方面お越しの際はお勧めで~す。

すいか | 2010年5月22日 16:01

すいかさん、こんにちは。

濃口醤油+魚介というだけでもなかなかそそられます。
ビジュアルも良い感じですね。

>悪く言えば美味しいだけで特徴・インパクトの無いラーメン
いやいやいや・・・それは贅沢ってもんですw
美味いのがやっぱり一番ですよ~。

ぬこ@横浜 | 2010年5月23日 11:19

すいかさん、どうもです。

大盛り+ライスが無料なら最高の
インパクトじゃないですか!
ラーメンのインパクトじゃないですけどね(笑)
でもこれで650円はアリですよ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月24日 05:37

ぬこさん→
コメありがとうございます。
>いやいやいや・・・それは贅沢ってもんですw
そうですよね~。。。最近求めるレベルが高くなってしまって困ってます・・・w。

つくし野さん→
コメありがとうございます。
>大盛り+ライスが無料なら最高の
>インパクトじゃないですか!
確かに。しかもセルフですが、ごはんおかわり自由ですし・・・

すいか | 2010年5月24日 17:59