最近出来たお店で、もともと高めのパスタ屋だったお店からラーメン屋へ。
魚介豚骨のつけ麺を売りにしているラーメン屋さん。
お昼に入ってみた。(開店当初から、ひと月くらいは混んでいたが、最近は12:30を過ぎると空き席が目立つようになったため)
店内広め、テーブル席とカウンター席がそれぞれある。
店員は厨房４名、ホール３名(うち成清さんらしき店長は、リベロ風)
注文は、入り口すぐにある券売機で食券を買い、店員により座席へ誘導、注文となる。

今回食べたのは、らーめん チャーシュー大盛。
麺：ストレートな細麺
具：ほうれん草、シナチク、ノリ、細切りチャーシュー
汁：かつお風味が強い、豚骨

総評：
味は、食べ始めはかつお風味が非常につよく、豚骨を感じさせるのは油っぽさが際立ってしまい、チャーシューがこれまたはコッテリ味濃い目。
決して不味くはないのだが…半分くらい食べた時点で、味に飽きてしまい、背油のせいかすぐにお腹いっぱいになってしまった。
注文時に「油少な目or油なし」が選べればいいのになぁと感じる。
今回食べたのは普通のラーメンだが、ここのウリであるつけ麺は、麺が太麺。
通常のラーメンは細麺となっており、つけ麺は太麺のせいか、茹で上がりに時間がかかるということ。
お昼だったためか、つけ麺のお客さんは少なめで通常のラーメンを頼んでいる人のほうが多かった。
退店時に、「どうもありがとうございました！」と店長さんが入り口で頭を下げており、気持ちよく帰れたのが印象的。

また来たいかといわれれば頻繁にというのはないが、誰かに誘われれば行く程度かも。
あ、もし次きても、つけ麺は遠慮。麺自体が、きし麺ほどの太さだったため。

※2010/05/18昼食