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「らーめん(大)(¥750)」@大食軒の写真二郎インスパイア系もどきもどき?!

ラーメン二郎 目黒店のお膝元に出来た二郎インスパイア系との噂のコチラ「大食軒」へ伺って参りました。 山手通り外回り、目黒通りを挟んでラーメン二郎 目黒店と線対称、五反田側に位置するお店は、看板のみならず入口の外壁まで黄色く塗られております。

ほぼ開店時間丁度に訪れたのですが、なんとテーブル席は10名ほどの女子で満席! あれっ、お店間違えた?!って、一瞬焦ってしまいましたが、ちゃんと券売機には、らーめん(小)・(中)・(大)が並んでおります。 よく、中盛まで無料で、小と中が同じ値段と言うのはありますが、コチラのお店、中と大が同じ値段です。 迷うことなく「大」を選択致しました♪ ちなみに麺量は、小:200g、中:300g、大:400gと言うことです。

食券を女性店員さんに渡すと、直ぐに丁寧なトッピングコール、「トッピングのお好みありますか?」との事だったので、「野菜多めの、にんにく多めの、脂多めで!」と、まぁ丁寧に応えましたw

それにしても肉食女子軍団、スゴイですねぇ~。 流石に「大」を食べている方はいらっしゃらないものの、「中、野菜多め、にんにく多めの方ぁ~」と言う店員さんの呼び掛けに、「はぁい♪」と小さく手を挙げ、淡いピンク色の声(※個人的な感想ですw)で応えられておりますが、受け渡されたどんぶりは間違いなく、「肉食系女子!」ですw

ホールの女性店員さんの他に、厨房には大将と女将さん。 多分、ご夫婦でしょうか? なんだかドタバタとしたオペレーションで、今ひとつ息のあった感じはありません。 ドタバタしているのも、単に段取りが悪いだけで、トッピング漏れをホールの店員さんに指摘され、慌てて女将さんがトッピングしている... そんな感じのドタバタ感です...

さて登場した「らーめん(大)、野菜多めの、にんにく多めの、脂多め」。 野菜の盛りは、まぁまぁって感じで、頂上にはしっかりと背脂による雪化粧を纏っております。 レンゲはカウンターに置かれているので、先ずはレンゲでスープを頂きます。

うーむっ... 微乳化の豚骨醤油なのかも知れませんが、豚骨のコク? ガラのダシが出ている感じはありません。 そこにカエシがストレートに入れられている感じなので、スープとしては随分と貧弱な感じです。 野菜を湯通しした時の湯切りも甘いので、更にスープを薄くしている感じで、言うなれば、奥行きの無い薄っぺらい、二郎のスープ。 2倍希釈しちゃった?って感じです...

野菜はモヤシとキャベツの比率が8:2。 キャベツの芯がやけに大きくカットされており、ほぼ生って感じでした... この野菜、事前に茹でておいて、トッピングする直前に再度湯通しして温めるのですが、その湯切りの甘さから、逆に湯通ししない方がイイんじゃないの? 野菜マシすると、そのお湯もマシとなり、薄くなっちゃうんじゃないの?...って感じです。 茹で加減は若干カタメですが、まぁ、許容範囲内でしょうか。 今回は脂多めにしたので、まだいけたのかも知れません。

そして麺。 某有名製麺所の麺なのですが、これがちょっと... ゴワゴワバキバキ極太強ちぢれ麺は、間違いなく某有名製麺所の麺の面構えなのですが、これがまたゴワバキ過ぎます... 茹でが足りない?!って思われる程のコシ、硬さなんです。

しかもサラリとしたスープは麺に絡まないので、ただ味気のない麺を反芻していると言う感じに陥ってしまいます。 ゴワゴワハムハム、ハムハムバキバキ... ただただ麺を食べている... しかも大盛なんかにしてしまったものですから、食べても食べても減らない錯覚に陥るほど、割と苦痛な感じでした... スープと麺がバラバラなので、もう少しフュージョンが欲しいところです... 某有名製麺所の麺なのに、ちょっと残念な感じです...

チャーシューは小振りながらも1センチ程の厚みがあるものが2枚。 赤身と脂身は良いバランスなのですが、下味が随分とあっさりとしているので、薄いスープと相まって、なんとなく残念感じです...

お店の名前通り、いっぱい食べて(反芻して?)満腹にはなりましたが、なんか心は満たされない、そんな寂しさが残りました。 これだったらワンコインで頂ける近所の本家に伺っておけば良かった... 開店1時間前から日傘を差して待っているご婦人と一緒に並んで、仲良くなっておけば良かった... と悔やまれる一杯でした... ご馳走様でした...

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

某有名ラヲタさんこんにちは

ここ2~3日このお店の前を通り過ぎて気になっていましたがJ系のお店だったんですね
どうも下高井戸にあった響を想像させる作りみたいです
でも肉食系女子に囲まれて食べられるのうらやましっス!

B級グルメ | 2010年5月15日 10:15

目黒二郎周辺もかなりの激戦区になってますね。
過去に、その周辺は結構訪問した記憶があります。
まだあるのかなぁ、「あいうえお」せまっ苦しい店だったけど。

こんにちわ!
貧弱ペラペラ二郎的スープに、生ヤサイと必要以上のゴワゴワ麺、、、
マークしてた店なんすけど、、、
通り越して、頑張ってラーメン二郎 目黒店に並んだ方が良さそうですね。

FUMiRO | 2010年5月15日 10:26

お早う御座います。

 おぉ~またしても宿題店が・・・・
 と思いましたが、レポを拝見させていただいて・・・・・・
 まぁ~本家目黒がまだ未訪なので、そっちが先ですね(笑)

kook | 2010年5月15日 10:49

>開店1時間前から日傘を差して待っているご婦人と一緒に並んで、仲良くなっておけば良かった

ラーメンよりも間違いなくそちらの方が悔やまれる1杯ですね←意味不明w

大人のお餅屋 | 2010年5月15日 10:58

こんにちは。

肉食系女子というキーワードだけが、心に響きましたw
近々、目黒に仕事で行くので覗いてみます。
肉食系女子がいれば、入店してみます…(爆)

おさっても | 2010年5月15日 11:02

こんにちは。

写真の雰囲気は良いだけに残念でしたね。
しばらくすれば、好転するのを期待し突撃したいと思います(笑)

kongohrikisi27 | 2010年5月15日 12:50

こんにちぃは~。

是非とも肉食女子共とギュウギュウに狭い店で頂いてみたいですね♪
間違いなく、味がついてこなくても満足感上がりそうですw

たまにはハメ外してもええぢゃなか!人間なんだもん by ミツオ ヾ(*´∀`*)ノ゛

プリティ | 2010年5月15日 12:58

こんにちは。

最近65点が見受けられますね。
どうも美味しい一杯が続かないようですね。
でも肉食女子軍団と一緒に食事が出来て、
羨ましいですね~

ayashi | 2010年5月15日 15:53

あかいら!さん、こんにちは。
盛りとかはよさげですが、感じの味はいまいちな一杯でしたね。
こういう状態の大盛は精神的にも辛そうな気がします。

肉食女子もなあ・・・なんか苦手な感じです。

ぬこ@横浜 | 2010年5月15日 17:17

あかいら!様こんばんは。

黄色い看板が目立つお店ですよね。
満腹にはなるけど満足できない、わかりますね。
満腹のため、お口直しもできない感じ、困りますね。

追撃したいのはやまやまですが・・・少し様子見ですね。

azteca | 2010年5月15日 20:15

B級グルメギャンブラー師匠、まいどです!

> ここ2~3日このお店の前を通り過ぎて気になっていましたがJ系のお店だったんですね

流石ですねぇ~、普通のラヲタは気にならないですよw

> でも肉食系女子に囲まれて食べられるのうらやましっス!

イヤー、実際に囲まれたら食べられないですよ。
いかんせん、シャイなものでw

シャイな肉食系男子! カワイイじゃないですかぁ~(自画自賛?!)w

あかいら! | 2010年5月15日 22:06

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> 目黒二郎周辺もかなりの激戦区になってますね。

なんだかんだ言っても、独壇場ですけどねぇ~
権之助坂は更なるラーメン激戦区です! 昔ッから!w

> 過去に、その周辺は結構訪問した記憶があります。
> まだあるのかなぁ、「あいうえお」せまっ苦しい店だったけど。

ありましたねぇ~ 掘っ建て小屋みたいなお店!(失礼)w
RDBで見るとまだあるみたいですが、メグジに様子を見に行ったときは
全然、アウトオブがんちゅーでした!w

あかいら! | 2010年5月15日 22:09

FUMiROさん、まいどです!

> 貧弱ペラペラ二郎的スープに、生ヤサイと必要以上のゴワゴワ麺、、、
> マークしてた店なんすけど、、、

これからオペレーションが落ち着いて、化ければ、
イイ塩梅になるかも知れませんよ!
まぁ、ブレかもしれないので、是非伺ってみて下さい!

> 通り越して、頑張ってラーメン二郎 目黒店に並んだ方が良さそうですね。

今々は、間違いなくそうですねぇ~
まぁ、時間帯によっては、待ちも半端ないので、
判断は難しい所ですがw

あかいら! | 2010年5月15日 22:12

kookさん、まいどです!

> おぉ~またしても宿題店が・・・・
> と思いましたが、レポを拝見させていただいて・・・・・・

kookさんの宿題を、解決しておきました!w
いやいや、やっぱり自分で、確認しないといけません!
自分のは駄舌レポートですからw

> まぁ~本家目黒がまだ未訪なので、そっちが先ですね(笑)

間違いありません!w

あかいら! | 2010年5月15日 22:18

大人のお餅屋さん、まいどです!

> ラーメンよりも間違いなくそちらの方が悔やまれる1杯ですね←意味不明w

流石です、ラーメンには全く触れずに、そちらだけにフォーカスするとは!

って、いつもの自分のコメントもそんな感じであることを再認識させられます...orz

あかいら! | 2010年5月15日 22:21

おさってもさん、まいどです!

> 肉食系女子というキーワードだけが、心に響きましたw

イカンですねぇ~ 溜まってますねぇ~ 色々w
ココはラーメンデータベースですよぉ~

> 肉食系女子がいれば、入店してみます…(爆)

イヤイヤ、肉弾系女子とか、悪食系女子とかがいても、
是非訪問して下さい!w

あかいら! | 2010年5月15日 22:23

kongohrikisi27さん、まいどです!

> 写真の雰囲気は良いだけに残念でしたね。

見た目は、十分イイ感じですよぉ~
少しずつ変われば、いい味出せると思うんですがねぇ~

> しばらくすれば、好転するのを期待し突撃したいと思います(笑)

是非是非、追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2010年5月15日 22:26

プリティさん、まいどです!

> 是非とも肉食女子共とギュウギュウに狭い店で頂いてみたいですね♪

きっと、ラーメン食べ終わる前に「任意同行」求められるような...w
もしくは現行犯逮捕か?!w

> 間違いなく、味がついてこなくても満足感上がりそうですw

イヤー、やっぱり基本ラーメン旨くないと!
って、普通の人みたいなことを言ってみるw

> たまにはハメ外してもええぢゃなか!人間なんだもん by ミツオ ヾ(*´∀`*)ノ゛

そんな「みつお」居ないし...w

あかいら! | 2010年5月15日 22:33

ayashiさん、まいどです!

> 最近65点が見受けられますね。
> どうも美味しい一杯が続かないようですね。

今週は、なんだか全然、ラーメン食べに行く時間が無かったので...
しかも、今回は随分と期待値が高かったが故に...

> でも肉食女子軍団と一緒に食事が出来て、
> 羨ましいですね~

イエイエ、怖かったです。
食われるかと思いましたよ!
まぁ、食われてイイんですけどww

あかいら! | 2010年5月15日 22:35

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 盛りとかはよさげですが、感じの味はいまいちな一杯でしたね。
> こういう状態の大盛は精神的にも辛そうな気がします。

そうなんです!
多いだけに後悔もタップリ...
満腹感と反比例して満足感がダウンでした...

> 肉食女子もなあ・・・なんか苦手な感じです。

草食系男子な自分とは、合いそうです!w
まぁ、食われるかも知れませんが... 本望?!

あかいら! | 2010年5月15日 22:38

aztecaさん、まいどです!

> 黄色い看板が目立つお店ですよね。

ですねぇ~
でも、店名の字が小さくインパクトに欠けるところは、
自信の無さでしょうか...w

> 満腹にはなるけど満足できない、わかりますね。
> 満腹のため、お口直しもできない感じ、困りますね。

如何せん、貧乏性なので、「残す」ことが出来ないんですよねぇ~
多少、旨くないものでも、満腹になちゃうんですよねぇ~(爆)

> 追撃したいのはやまやまですが・・・少し様子見ですね。

まぁ、今々の状況なら行かなくてもイイかなぁ~
静観で!

あかいら! | 2010年5月15日 22:42