kongohrikisi27
あっきー
モンゴルマン
SARU36
takesix
コメント
こんばんは。
喜多方ラーメンも観光に使われているので、
たしかに当たり外れがあるかもしれませんね。
でも当たりに出くわすと、得した気分になりますよね。
自分も５年前にバス旅行で行って以来、喜多方には
行けて無いですね～
ayashi | 2010年5月14日 22:46KMです。
お仕事で喜多方ですか？
なにか怪しい感じが漂います（笑）。
手打ちの醤油ラーメンですね。
こういうのは田舎のそばのようで、
たまらない魅力を感じます。
洗練されていない、きれいでないラーメンが
美しく見えます。
KM | 2010年5月15日 06:35ayashi さん
こんにちは。
このへんも ayashi さんの活動エリアかとも思ってたので
意外です。
>> 喜多方ラーメンも観光に～～
いやホントにそのようです。ラーメン屋さんがとても多かったです。
地元の方がおっしゃるのもわかる気がしました。
kongohrikisi27 | 2010年5月15日 12:55KM さん
こんにちは。
>> お仕事で喜多方ですか？～
ラーメンとどっちが本来の目的かと聞かれれば･･･微妙だったりします（笑）
地方のこういった見た目にとらわれない感じに僕も魅力を感じます。
KM さんのレビューでもありますが、トッピング類から出てくる旨味のような
ものがストレートに感じれました。
kongohrikisi27 | 2010年5月15日 13:00kongohrikisi27さん、亀ですみません～
先週、ブリバリに忙しかったもんで、
なかなかレビュ見れなくて。
と思ったら、今度は福島～
岡山とは逆方向～
でもJ系ももちろんいいんですが、
たまには喜多方ラーメンのあっさりも
欲しますよねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月19日 04:56つくし野ラーメン隊1号 さん
おはようございます。
>> 先週、ブリバリに忙しかったもんで、～
大変おつかれさまです。ご活躍されてそうで何よりです。
>> たまには喜多方ラーメンのあっさりも～
そうなんです。こんな一杯と出会えたときは、それ以外の発見や得があるように思います。
「健康一番」的な味わいが忘れらずに一人で妄想しちゃうんでしょうね（笑）
気持ちも休まります。
kongohrikisi27 | 2010年5月20日 11:28
営業先がコチラの地域だったから気持ちも小躍りする。
春だというのに外は暴風域で高速道路上も車は左右に揺らされる。
所々に桜が残っていて少し得をした気分。
ナビにセットし到着したのだが、なんとも入り組んだ場所にあり
それはそれで趣も深く、佇まいも含めてまさにノスタルジックだ。
実はＲＤＢ内ランキングの「はせ川」さんに最初伺うもあえなくタイムアウト！
･･･だっただけに嬉しさもヒトシオだった。
ご年配のご夫婦で営まれてるようで、奥さんらしきおばぁちゃんが注文を
聞きにきてもらった。
「なにがおすすめですか？」と伺うと表題を言われたのでお願いした。
15時もまわっているのに、小さなお店とはいえ満席になり盛況振りをうかがえた。
登場です。
素朴でありながらも食指が伸びるビジュアルです。
たっぷり張られたスープはとても優しいバランスの高い味わい。
小ぶりなチャーシューからも旨味のフォローが入り最後まで美味しい。
特徴的な麺は、極太仕様。ちぢれと呼ぶよりもウネリのほうが正しい感じで
スープをよく吸い込みアツアツでいただけて、なかなかの食べ応えがある。
店主殿と思われるおじいちゃんが
「あついですよぉ」
と持ってきてくれたがその通りだった。
ここへ着くまでに「老麺会」という木製の看板をよく見かけた。
地元の方は「喜多方ラーメンも当たりハズレがあるからね～」
とおっしゃったが、当たりを引いたようです。