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「ごま(今週のつけそば)」@中華そば 伝堂の写真本日2軒目。

お台場から帰る途中、まだお腹に余力があったのでもう1軒行くことにしました。
池袋の課題店とちょっと迷ったんですが、気になっていたこちらの限定を試しに2日ぶりの訪問。15:15の入店で入りは3割ほどでしたね。
また前回同様、今週のつけソバ(750円)のボタンをプッシュ。2杯目だったので今回は並盛りにしておきました。

見た目はあまり担々麺っぽく見えないですね。
スープをいただいてみますと、前回と同様かなりドロッとしています。味はかなり濃厚で、たしかにゴマが強く少し甘じょっぱい(?)感じ。ナッツのみじん切りも入っているので香ばしい感じもちょっとあります。酸味が無いのはありがたいんですが、ラー油などの辛さも全然無く、要は濃厚担々麺のラー油無しバージョンですね。もちろんメニュー名どおりの味ではあるんですが、担々麺風とは言えないような気が。
麺はいつもと同じかな。これまたスープの濃度が強いので絡み具合はバッチリです。
具も前回と同様にチャーシューの角切りが少々に海苔、あと刻みタマネギ。味は悪くないもののやっぱりこれだけでは物足りないなぁ・・・。
今回もスープ割りはせずに終了しました。

うーん・・・。自分はちょっと担々っぽい味のものを想像(期待)していたので、少し肩透かしをくった気分。とはいってもメニュー名にウソは無かったんですが。できれば卓上か、もしくは別容器でラー油が付いてくれば自分で調整できて良かったですね。
あとは、やはり週替わりだとかなり考えるのが大変だと思うので月限定でも良いんじゃないかなと。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは~

今週のつけそば、行かれましたね。
うーん、今回のはイマイチのようで。
確かに坦々麺「風」とはなってたけど、辛味ゼロってのはねぇ…w
何となく、龍神の「ねりごまつけめん」っぽそうにも。
龍神のは嫌いじゃないんだけど、これは何とも微妙そうだなぁ。
今回は回避しますw

corey(活動終了) | 2010年5月13日 03:08

>coreyさん

さっそく試してきました。
やっぱり「鶏の穴」や「麺や 庄の」の限定と比べると
完成度は低くなっちゃいますね。
とはいえ、まだできたばかりのお店ですから
もっと伸びるんじゃないでしょうか。

かのう(レビュー終了) | 2010年5月13日 20:53