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「濃厚ラーメン(醤油)¥680」@麺処 ぼたん 栃木店の写真2010.05.04
この日は渡良瀬遊水地までサイクリング。
意外と体力に余力があったので「栃木市まで行っちゃう?」という話になりそのまま訪問しました・・いうのは冗談で、帰宅してから車で向かいました^^;
前回から約2ヵ月振りの訪問です。
18:20頃到着しましたが、運良く待たずに入店できました。
とりあえず未食のメニューを・・ということで濃厚ラーメン(醤油)をオーダーしました。そして10分程で運ばれてきました。

ビジュアルはいかにも「麺処 ぼたん」さんらしい美しさです。

先ずはスープからいただきます。
なんといいますか油ドバ~というタイプではないので、上品で大人しい印象があります。
ですが結構濃厚感のある豚骨スープです。
タレはマイルドで、それがスープ全体の一体感につながっていて飲みやすい印象です。
後味も良くどんどん飲んでしまいました。

次は麺です。
太麺と細麺から選べるのですが、太麺を選択しました。
断面四角のストレート系でモチモチとした食感が良いです。
質感のとても高い麺という印象です。

そして具材です。
チャーシューは炙りの入ったバラの巻きタイプ。
肉の味はもちろんですが、今回の炙り具合は香ばしさ強めで美味しいです。
しかも大きくて厚みもあり最高でした^^
穂先メンマはかなり長めで、味も食感も文句なしです。
ナルトは厚切りでビジュアルだけではなく、しっかりとした具材の1つでした。
海苔は大判で、こちらも質の高い海苔という印象です。
ネギは多めで、スープに合っていてとても良かったです。
半熟煮玉子は不変の味。最高です!!

スープも完飲です。
このメニューも全てにおいて丁寧で質の高さを強く感じさせてくれる一杯でした。
こちらで食べた後はいつも良い気分で帰れます^^
「ご馳走様でした!!」

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

Hiddyさん!おはようございます!!

>こちらで食べた後はいつも良い気分で帰れます=激しく同意です(^0^)丿
味も接客も言う事なし!私にとっても上位3以内に入る優良店です!!(o^ー\')b
最近では更に定期的に訪ねたい野望が押さえ切れませんよぉ~(≧▽≦)d
上品な濃厚=今夜も食べに行きたくなっちゃいましたwww(*´艸`)
今回も美味しいお裾分けに感謝!m(__)m 次回のレビも心から楽しみに致して居ります(*^ー^)ノ

サンチェ”彡 | 2010年5月15日 07:18

おはです
Hiddyさんもサイクリング好きなんですね~
本当に栃木まで行ったのかと思ってあせりましたw

これも旨そうですね~
せっかく連れが食べてたのに、自分のラーメンがでかすぎてつまみ食いできませんでしたw

たっくん | 2010年5月15日 07:54

こんばんわ、お久しぶりです。

このメニューは課題です。
いつかいつかと思っていましたが、
高得点なのを見て、食べたくなっちゃいました^^

濃厚という言葉に目がないのでwww

ちびまりこ | 2010年5月15日 22:06

>サンチェ”彡さん!こんばんは!

コメントありがとうございます!!
帰り道の車内はいつも良い気分ですよね^^
メニューも豊富ですし、やっぱり定期的に訪問したいですよね。
早く自転車で往復出来るようになりたいっすね!!
また行きましょう^^


>たっくん!こんばんは!

コメントありがとうございます!!
サイクリングは中学生の時にハマっていまして、今年の2月からまた始めました^^
今の状況ですと栃木市までは間違いなく行けますが、帰りが途中から輪行になっちゃいますね^^;
たっくんなら行ける気がします^^
たっくんの食した「特ぼたん」から比べますとインパクト弱いかもしれないです^^;


>ちびまりこさん!お久です~こんばんは!

コメントありがとうございます!!
油ドバ~なスープではないので、大人しく上品な感じでインパクトは弱いのかもしれませんが
それがこのお店の良いところだと思っています^^
このメニューをたべることによって、このお店の麺と具材の素晴らしさを再確認した印象です!!
なのでちびまりこさんのトッピングに期待しちゃいます^^;



HIDDY | 2010年5月18日 00:16