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「ぼたんらーめん」@麺処 ぼたん 栃木店の写真まるまるです。

GWはいろいろ行事があり過ぎて,満足にラーメンも食べれませんっ!
そこで今日は麺友さん達(VさんTくんKングさん)と遠征!
向かうは栃木のぼたんさん。
5/4(祝火)11:50待ちの5番目初訪問。

こちらは、”くわ田”の店主さんが独立されたとかで、以前から来たいと思っていたお店です、念願の訪店デスッ!
注文はぼたんラーメン850円を。

ご対麺〜♪
うはっ!山ですなぁ。
それでもTくんの特製山に比べれば "こ山"程度ですが…
その こ山の上には茶色のやや甘い味噌が乗ってますね。これは味噌ダレ?
ソレを乳化した豚骨スープに溶けば、むしろ味噌ラーメンちっくになります。
結構うまい!

具はキャベツもやし・・・・シャッキリ。
バラ巻きチャーシューは少し炙っていて、脂がトロリと美味しい。
海苔は二枚、穂先メンマ。
味玉がデフォでまるまる1コあるのはうれしいけど
黄身がトロリ・・・・・・は好みじゃないの。好みの問題ね!



麺は中太麺。
黄褐色で加水多め
はじめコシもありますが、
すぐに柔らかくなってきます。
ちょい残念ね。

固形物は完食!
ごちそうさま。

チャーシューが特ぼたんラーメンに比べて薄いのが残念ですが、
味噌ラーメンチックな山登り。
とってもマンゾク♡でした。
んでもぉ~、ニンニクがあればもっと背徳感が増したのは言うまでもありません!
次回からは選択権プリーズ!



さてGWの栃木遠征、まさか一軒ぢゃ終わりませんよぉ。
次は?

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

 おおっ!いいなぁ~! 
 まるまるさんもご一緒だったんですね! うらめしや~ m(゜‐゜m)~
 昨日は、一日仕事でした。
 でも、一ついいことがありまして仕事先で黒木メイサのロケ現場に遭遇しちゃいました~♪

 栃木2軒目はどちらだろ~ ワクワク!!

麺’s | 2010年5月5日 09:12

おはようございます!
結構ボリュームのお店なんですね~。
勉強不足でしたが、くわ田の店主さんの独立されたお店なんですね!
興味シンシン。

ところで ワタクシ は先日、グータン撮影中の江角マキコ他と遭遇でけました~♪

プリティ | 2010年5月5日 10:20

こんにちはー
ぼたんだと野菜に味玉、それに味噌がつくんですよね
濃厚ラーメンもおいしかったけど、味噌が混ざったスープの方が
少し好みでした
 もし機会があれば、次はぼたんにしたいですね (一軒なら特ボタンかな?)
この山にはニンニク絶対合いそー

キング | 2010年5月5日 13:04

こんにちはー

1軒目ですね
○さんはデフォのぼたんでしたか
山がきつくない分こちらのほうがとっつきやすそうだー
こちらのお店のことは知らなかったので
私はサンジさんのみで帰っちゃったのが悔やまれます
では次イッテミヨー!
 

小林ひとみ | 2010年5月5日 13:58

お疲れ様でした。
久しぶりにまるちゃんに会えてうれしかったですw
こちら旨かったですね~
大きな山も美味しく食べられました。
次回は特でお願いします(^^)v

たっくん | 2010年5月5日 18:02

こんにちわ~♪

 ぼたんらーめん結構ボリューム有りましたね~
 味噌ダレが良い味の変化を与えてくれて美味しかったです!
 此方は皆さん満足したようなので、選択して正解でしたね。

voice50 | 2010年5月5日 18:32

こんばんわー。
栃木はまるまるさんの地元と同じ小江戸ですね。
しかしこれでこ山とは…十分フジヤマじゃないっすか!
背徳感…そりゃあ虜になっちゃうような言葉で^^

さいたまたろう3 | 2010年5月5日 21:17

こんばんは。

特じゃなくても充分すぎる内容ですね。
特に途中から味噌を溶かして味の変化が楽しめるところなんか、凄く魅力的です。
私もくわ田時代に食べ損ねているので、いつかはと思っているのですが・・・。

ぷちおやぢ | 2010年5月6日 00:00

はじめまして。YAZIROと申します。

ニンニクはテーブルに置いてありますよ。
画像で説明しますと、GABANと海苔の間に写っているのがニンニクの入れ物です。
次回、ニンニクをお試し下さいね。

YAZIRO | 2010年5月7日 17:42