4/29、18:55頃訪問。
らーめん寺子屋 伍陣で食した後こちらに向かってみる。木曜日だったので普段なら定休日だが、祝日なのでやっているのではと思い不安だったが、着いたら開いていた。あきらめなくて良かった！
中に入って中ほどのカウンター席に着席。そしてメニューを閲覧。
限定も気にはなったが、初めてだったので好みのほうをと考え太助塩らーめん（750円）を注文。
約5分ほどしてカウンター越しに渡された。
メンマ、コーン、小松菜、チャーシューのトッピング。メンマは味がちょっと濃い目だが、柔らかくてまずまず。コーンは口休め的な存在。チャーシューは薄いが、肉の旨味を効かせている。
スープはとんこつが効いた塩。鶏と魚の風味もありなかなかいい。しつこいものではなく飲みやすいものである。塩分濃度がやや高めではあるが、塩ということを考えれば許容範囲内であると思う。
麺はストレートの中太麺。コシはしっかりしていてなかなかか見ごたえがある。スープとの絡みはまずまず。一体となって口に運んでくれている。手作り麺となっているが、今はどこのを使っているのかなと思うものだ。みかん様によると藤代製麺のを使っているそうだが、やはり13湯麺の麺があればいいなと思う。
なかなかよいものであったと思う。とんこつながらもしつこさがないので女性にも受けそうだ。実際家族連れで来ているお客が多かった。機会があったらまた来て見たいと思わせるお店だった。